烹饪煨薯粉丝球所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、新风系统、传菜梯、切片刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的煨薯粉丝球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煨薯粉丝球、煨薯粉丝球、农家菜—鱼肉红薯粉丝汤,砂锅红薯粉。
(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1402人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是41位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的煨薯粉丝球做法
材料
薯粉丝球18扎,虾米2两,青蒜4两,半肥瘦猪肉8两,鱼露1汤匙,胡椒粉适量,上汤11/2杯
做法
1.虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净,剁成肉碎。青蒜去头洗净,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。
2.烧一镬滚水,收水放入薯粉丝球浸,5分钟后用筷子挑散,再浸5分钟,用手按如果足水分便有松身弹手感觉,可以捞起备用。
3.烧热镬,下点油先爆香蒜白,然后加入虾米爆,再炒香猪肉碎。
4.贊入汤煮滚之后,加入青蒜和发透的薯粉丝,煮滚透之后加入鱼露和胡椒粉调味,煨至汁干身即成。
小诀窍
水瓜清热滑大肠,虾则固肾、养频,加起来便有润肤、养频、增体力的功效。
煨薯粉丝球做法已被21人烹饪过!
第二种:美食美味的煨薯粉丝球做法
材料
薯粉丝球18扎,虾米2两,青蒜4两,半肥瘦猪肉8两,鱼露1汤匙,胡椒粉适量,上汤11/2杯
做法
1.虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净,剁成肉碎。青蒜去头洗净,蒜白切成蒜花片,蒜青切段。
2.烧一镬滚水,收水放入薯粉丝球浸,5分钟后用筷子挑散,再浸5分钟,用手按如果足水分便有松身弹手感觉,可以捞起备用。
3.烧热镬,下点油先爆香蒜白,然后加入虾米爆,再炒香猪肉碎。
4.贊入汤煮滚之后,加入青蒜和发透的薯粉丝,煮滚透之后加入鱼露和胡椒粉调味,煨至汁干身即成。
小诀窍
水瓜清热滑大肠,虾则固肾、养频,加起来便有润肤、养频、增体力的功效。
煨薯粉丝球做法已被81人烹饪过!
第三种:美食美味的农家菜—鱼肉红薯粉丝汤做法
材料
鱼、红薯粉丝、香菜、葱、辣椒、姜、盐
做法
1、先用冷水把红薯粉丝,浸泡15分钟。
2、将鱼去鱼鳞内脏洗净,撕去鱼肚内的黑膜;切下鱼头鱼尾,将鱼头对半切开,然后把鱼切成鱼块。
3、准备好 葱、香菜、姜、辣椒
5、在放入泡软的红薯粉丝,倒入适量的水,大火煮。
6、等汤乳白色后,在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。
农家菜—鱼肉红薯粉丝汤做法已被50人烹饪过!
第四种:美食美味的红薯粉+肉沫做法
材料
红薯粉,肉沫,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,鸡精,排骨汤,花生油,清水
做法
1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀;
2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌;
3.变色后即可,凉后倒出来切片。
4.锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香,倒入红薯粉翻炒;
5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精即可。
小诀窍
1、也可不用排骨汤,用清水,就是味道差点。 2、有点软,最好用勺,和米饭吃特香。 3、拌的时候一定要少放水。
红薯粉+肉沫做法已被30人烹饪过!
第五种:美食美味的砂锅红薯粉做法
材料
红薯粉100g,麦菜100g
做法
1.红薯粉泡二小时
2.香菇泡发
3.麦菜切段
4.水开后放入红薯粉和香菇,煮五分钟
砂锅红薯粉做法已被90人烹饪过!
小编整理663位网友投稿材料与煨薯粉丝球相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:紫心番薯粉蒸肉
第二种:五花肉水晶红薯粉
第三种:黄花菜焖烧红薯粉
第四种:凉拌紫薯粉
第五种:薯粉粄
第六种:辣椒红薯粉
第七种:番薯粉蒸肉
第八种:芋头番薯粉圆甜汤
第九种:红薯粉蒸脆骨
第十种:春节家宴菜【红薯粉蒸肉】
小编结合41位厨师推荐再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家制龟苓膏、蜜饯金华腿银杏、干葱头啫啫鸡煲、砵酒煎鸡扒、淮山莲香豆浆
五花腩炆君达菜、椒盐豆腐、杏汁煲猪肺、榄菜朒碎四季豆
干草菇焗鸡、富贵金石榴、芹香藕片。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1402人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:煨薯粉丝球,煨薯粉丝球,农家菜—鱼肉红薯粉丝汤,砂锅红薯粉