烹饪什锦水果果冻所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的什锦水果果冻做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐什锦水果果冻、什锦水果果冻、什锦水果冻,什锦水果椰香慕斯。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的什锦水果果冻做法
材料
奇异果半颗,红龙果半个,芒果1片,葡萄8颗,西瓜1片,苹果1片,冷开水500公克,蒟蒻果冻粉25公克,细砂糖80公克
做法
1.所有水果除葡萄外,均切成小块备用。
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可。
什锦水果果冻做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的什锦水果果冻做法
材料
奇异果半颗,红龙果半个,芒果1片,葡萄8颗,西瓜1片,苹果1片,冷开水500公克,蒟蒻果冻粉25公克,细砂糖80公克
做法
1.所有水果除葡萄外,均切成小块备用。
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可。
什锦水果果冻做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的什锦水果冻做法
材料
果冻粉16公克,细砂糖50公克,水700公克,桔子果酱200公克,柠檬汁10公克,什锦水果适量
做法
1.先将果冻粉、细砂糖一起拌匀,再加入水调开后一起煮至沸腾,即离火放置一旁冷却至约60℃,再加入桔子果酱和柠檬汁一起拌均匀,备用。
2.于果冻杯中放入适量的什锦水果后,再将作法1拌均匀的果冻汁倒入杯中,冷藏约2小时后即完成。
什锦水果冻做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的什锦水果木瓜船做法
材料
酸奶(我用的卡士酸牛乳),木瓜,香蕉,杨桃,草莓,火龙果
做法
1.木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉出来,主要是把船舱挖大点。
2.把水果切块随意放入船舱里,水果可以自由搭配,喜欢啥放啥,咱自个的船自个做主。
3.再倒入酸奶,在面上摆点水果块,加了些自制草莓酱(没有也可),ok,眼前是否一亮?
什锦水果木瓜船做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的什锦水果椰香慕斯做法
材料
原味戚风蛋糕体2块,椰浆150克,砂糖70克,吉士丁片3片,安佳奶油300克,香草精适量,朗姆酒适量,18cm方形蛋糕模具一个,安佳奶油裱花,水果
做法
1.吉士丁片用冷水泡软捞出,锅内倒入椰浆,加入泡软的吉士丁片,搅拌至吉士丁片融化与椰浆混合均匀,晾凉备用;
2.奶油分2次加入砂糖打至6-7成发(微微流动状态),将1中的混合物加入拌匀。
3.加入适量的香草精和朗姆酒;(也可不加)
4.模具中放入一片戚风蛋糕,倒入一半的慕斯,再放一块戚风蛋糕,倒入剩下的慕斯,封好保鲜膜,入冰箱冷藏4小时以上。
5.4小时后,取适量安佳淡奶油打发,裱花,加适量水果切片摆放即可。
什锦水果椰香慕斯做法已被41人烹饪过!
小编整理764位网友投稿材料与什锦水果果冻相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:什锦水果羹
第二种:热带什锦水果汤
第三种:银耳什锦水果汤
第四种:什锦水果冰咖啡
第五种:什锦水果色拉
第六种:什锦水果塔
第七种:什锦水果沙拉
第八种:什锦水果沙拉
第九种:什锦水果红茶
第十种:什锦水果冰粥
小编结合93位厨师推荐再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿豆仁果冻、宫保里肌、富贵满堂、腌泡青葱、五味猪排
三杯鸡、豆豉青葱、柠檬鸡、马铃薯盅
咖哩释迦、杨桃三丝、凤凰鸡中翅。
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