烹饪酱瓜烩香菇鸡球所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的酱瓜烩香菇鸡球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱瓜烩香菇鸡球、酱瓜烩香菇鸡球、酱瓜烩面，香菇鸡球粥。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱瓜烩香菇鸡球做法
材料
三杯酱瓜150公克，鸡腿1支，香菇6朵，香菜少许，高汤100㏄，酱瓜汁180㏄，青葱1支，盐10公克，香油少许
做法
1.香菇洗净，去蒂切条；鸡腿去骨切块；青葱切成葱花备用。
2.热锅加1小匙油，放入香菇炒香，加入高汤、三杯酱瓜、酱瓜汁煮滚。
3.放入鸡腿块煮熟，最后加入葱花、香菜及数滴香油即可。
酱瓜烩香菇鸡球做法已被56人烹饪过！
第二种：美食美味的酱瓜烩香菇鸡球做法
材料
三杯酱瓜150公克，鸡腿1支，香菇6朵，香菜少许，高汤100㏄，酱瓜汁180㏄，青葱1支，盐10公克，香油少许
做法
1.香菇洗净，去蒂切条；鸡腿去骨切块；青葱切成葱花备用。
2.热锅加1小匙油，放入香菇炒香，加入高汤、三杯酱瓜、酱瓜汁煮滚。
3.放入鸡腿块煮熟，最后加入葱花、香菜及数滴香油即可。
酱瓜烩香菇鸡球做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的酱瓜烩面做法
材料
大茂黑瓜1/2罐，香肠1/2条，红萝卜丁1大匙，四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯，泡面面条1包，泡面沙茶酱包1包，泡面蔬菜包1包
做法
(1)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。
(2)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。
(3)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。
(4)在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。
(5)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。
酱瓜烩面做法已被85人烹饪过！
第四种：美食美味的酱瓜烩面做法
材料
大茂黑瓜1/2罐，香肠1/2条，红萝卜丁1大匙，四季豆丁1大匙，太白粉1/2匙，水1/3杯，泡面面条1包，泡面沙茶酱包1包，泡面蔬菜包1包
做法
1.)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中，将沙茶酱包淋在面条上。
2.)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。
3.)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热，加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。
4.)在香肠上用牙签戳几个小洞，放入烧好热油的平底锅中，煎至熟透。
5.)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上，加入煎好的切片香肠即可。
酱瓜烩面做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的香菇鸡球粥做法
材料
香菇2两，鸡腿8两，广东粥粥底8杯，太白粉1又1/2小匙，沙拉油少许，水1杯，盐少许，鸡粉少许
做法
1. 香菇以冷水泡软，去蒂并倒掉水，用1小匙太白粉抓洗后，将溶于水的太白粉及脏东西倒掉，捏干香菇取出切片，再拌少许沙拉油备用。
香菇鸡球粥做法已被24人烹饪过！
小编整理698位网友投稿材料与酱瓜烩香菇鸡球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烩香蕉汤
第二种：烩香蕉汤
第三种：丝瓜烩虾仁
第四种：丝瓜烩蛤蜊
第五种：丝瓜烩虾球
第六种：丝瓜烩蛤蜊
第七种：木瓜烩鹅肥肝
第八种：苦瓜烩花蟹
第九种：咖喱南瓜烩肉丸
第十种：丝瓜烩油条
小编结合76位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烟燻腐乳花枝、腐乳酱凤翼、蒜茸地瓜叶、黄瓜盅、草莓优格
鲜味蒸蛋、串烤什锦洋葱、鲜茄汁、焗烤马铃薯
高丽菜卷、宫保皮蛋、薏仁豆浆。
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相关菜谱名称推荐：酱瓜烩香菇鸡球,酱瓜烩香菇鸡球,酱瓜烩面,香菇鸡球粥
