烹饪豆酱腌萝卜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、六门冰箱、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、勺子、夹盘器。
美食美味的豆酱腌萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆酱腌萝卜、豆酱腌萝卜、酱腌萝卜，豆酱腌嫩姜。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的豆酱腌萝卜做法
材料
豆酱腌床400公克，白萝卜中型2条，盐10公克
做法
1.白萝卜带皮洗净、切块，用盐拌匀，搓揉至软(即为脱水)。
2.用冷开水将作法1的材料洗净，挤干水份备用。
3.将豆酱腌床与作法2的白萝卜拌匀，放入容器中腌约2∼3天至入味即可。
豆酱腌萝卜做法已被94人烹饪过！
第二种：美食美味的豆酱腌萝卜做法
材料
豆酱腌床400公克，白萝卜中型2条，盐10公克
做法
1.白萝卜带皮洗净、切块，用盐拌匀，搓揉至软(即为脱水)。
2.用冷开水将作法1的材料洗净，挤干水份备用。
3.将豆酱腌床与作法2的白萝卜拌匀，放入容器中腌约2∼3天至入味即可。
豆酱腌萝卜做法已被53人烹饪过！
第三种：美食美味的酱腌萝卜做法
材料
白萝卜400公克，盐15公克，黄豆酱80公克，糖40公克，米酒15cc
做法
1.白萝卜(带皮)洗净后切小块，与盐拌匀，并用重物压出水分，再用冷开水洗去盐分。
2.加入腌料拌匀入味，放入冷箱冷藏约1天即可。
酱腌萝卜做法已被33人烹饪过！
第四种：美食美味的豆酱腌嫩姜做法
材料
嫩姜300公克，盐，糖2-3大匙，豆瓣酱4大匙
做法
1、将嫩姜用少许盐搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后挤干水份；
2、与糖、豆瓣酱一起拌匀，用重物稍微压一下，再冷藏至入味即可。
豆酱腌嫩姜做法已被92人烹饪过！
第五种：美食美味的豆酱腌嫩姜做法
材料
嫩姜300公克
做法
1.姜用少许盐搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后挤干水份，与腌料一起拌匀，用重物稍微压一下，再冷藏至入味即可。
豆酱腌嫩姜做法已被62人烹饪过！
小编整理414位网友投稿材料与豆酱腌萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制腌萝卜
第二种：腌萝卜
第三种：韩式腌萝卜炒猪肉片
第四种：经典小菜腌萝卜条
第五种：蘸酱腌黄瓜
第六种：酱腌菜产品 开胃菜之聪厨湘西外婆菜
第七种：酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒
第八种：半成品菜品酱腌菜之聪厨扣肉伴侣
第九种：酱腌菜之聪厨什锦野菜
第十种：酱腌菜产品之聪厨卜豆角
小编结合24位厨师推荐再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腌咸蛋、酱瓜烩香菇鸡球、烟燻腐乳花枝、腐乳酱凤翼、蒜茸地瓜叶
黄瓜盅、鲜味蒸蛋、薏仁豆浆、串烤什锦洋葱
鲜茄汁、焗烤马铃薯、草莓优格。
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相关菜谱名称推荐：豆酱腌萝卜,豆酱腌萝卜,酱腌萝卜,豆酱腌嫩姜
