烹饪芥菜心烩双菇所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的芥菜心烩双菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜心烩双菇、芥菜心烩双菇、西兰花烩双菇，白果烩双菇。
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以下是71位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芥菜心烩双菇做法
材料
芥菜心1颗，柳松菇100公克，草菇1/2杯，高汤2杯，盐1/4茶匙，高汤1杯，盐1/4茶匙，玉米粉1/2茶匙，水1大匙
做法
1.芥菜心去老叶，洗净后切长片，再稍微修边，放入滚水中汆烫约2分钟后捞出，以冷水沖凉；柳松菇、草菇洗净，分别汆烫至熟后捞起沥干水份；调味料b的玉米粉与水调成玉米粉水备用。
2.将调味料a放入锅中煮开后，依序放入作法1的芥菜心、柳松菇、草菇以?火煮1分钟后取出摆盘。
3.另取一锅，放入调味料b的高汤、盐煮开后，以玉米粉水勾芡即起锅，淋在作法2上面即可。
芥菜心烩双菇做法已被40人烹饪过！
第二种：美食美味的芥菜心烩双菇做法
材料
芥菜心1颗，柳松菇100公克，草菇1/2杯，高汤2杯，盐1/4茶匙，高汤1杯，盐1/4茶匙，玉米粉1/2茶匙，水1大匙
做法
1.芥菜心去老叶，洗净后切长片，再稍微修边，放入滚水中汆烫约2分钟后捞出，以冷水沖凉；柳松菇、草菇洗净，分别汆烫至熟后捞起沥干水份；调味料b的玉米粉与水调成玉米粉水备用。
2.将调味料a放入锅中煮开后，依序放入作法1的芥菜心、柳松菇、草菇以?火煮1分钟后取出摆盘。
3.另取一锅，放入调味料b的高汤、盐煮开后，以玉米粉水勾芡即起锅，淋在作法2上面即可。
芥菜心烩双菇做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的西兰花烩双菇做法
材料
烹制材料(两人份)
做法
1、西兰花切成小朵，洗净沥干水；红萝卜去皮，洗净切花条。
2、白玉菇洗净，切成段；香菇去蒂洗净，切成两半。
3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入西兰花焯30秒，捞起过冷河沥干水。
4、放入白玉菇、鲜香菇和红萝卜焯1分钟，捞起过冷河沥干水。
5、烧热3汤匙油，炒香蒜末，注入1/2杯清鸡汤，加入1/4汤匙盐、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙白糖调味。
6、放入双菇、红萝卜和西兰花搅匀，以中火煮至沸腾。
7、淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
西兰花烩双菇做法已被79人烹饪过！
第四种：美食美味的烩双菇做法
材料
罐头蘑菇200克或鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适量，植物油50克。
做法
蘑菇、香菇用油炒，加入适量调味料调味。佐餐适量食之。
烩双菇做法已被59人烹饪过！
第五种：美食美味的白果烩双菇做法
材料
白果30克，香菇50克，绍酒lo克，味精3克，葱10克，口蘑50克，西芹100克，盐4克，姜5克，素油35克。
做法
1．白果去心，浸泡一夜，去心，煮熟；蘑菇、香菇洗净，切成薄片；西芹去老梗、黄叶，洗净，切成段。＠2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入香菇、口蘑、西芹、白果、绍酒、盐、味精，炒熟即成。＠白果去心后再入膳，以防中毒。
白果烩双菇做法已被39人烹饪过！
小编整理172位网友投稿材料与芥菜心烩双菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干贝丝芥菜心油饭
第二种：腌芥菜心
第三种：板栗青豆炒双菇
第四种：双菇猪排粥
第五种：双菇肉丝炒面
第六种：玉子双菇
第七种：双菇扒绍菜
第八种：双菇鱼面筋
第九种：罗勒双菇炒牛肉片
第十种：双菇龙骨汤
小编结合71位厨师推荐再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
马蹄糕、黄金球、腌小黄瓜、酱菜心、辣萝卜干
绿抹茶拉堤冰砂、卡布奇诺、摩卡奇诺、焦糖玛奇雅朵
东山鸭头、鸭脖子、八宝豆酱。
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