烹饪茶香乌贼所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、制冰机、切片机、排烟管道、开水器、斩切刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的茶香乌贼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶香乌贼、茶香乌贼、酒香乌鱼子,乌贼墨鱼宽扁面。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的茶香乌贼做法
材料
透抽1尾,阿萨姆红茶2大匙,肉桂棒1根,水2杯,酱油1/2杯,红糖2大匙,德式芥茉酱适量
做法
1.透抽洗净,将皮及内脏除去,再放入沸水中汆烫后捞起,迅速以冷水漂凉;将阿萨姆红茶放入棉布袋中制成茶包备用。
2.取锅放入调味料a及肉桂棒煮开,转小火,再加入作法1的茶包浸泡约2分钟即取出。
3.将作法1的透抽放入锅中后即熄火,一直浸泡至汤汁变冷再取出切片,食用时沾取适量德式芥茉酱即可。
茶香乌贼做法已被97人烹饪过!
第二种:美食美味的茶香乌贼做法
材料
透抽1尾,阿萨姆红茶2大匙,肉桂棒1根,水2杯,酱油1/2杯,红糖2大匙,德式芥茉酱适量
做法
1.透抽洗净,将皮及内脏除去,再放入沸水中汆烫后捞起,迅速以冷水漂凉;将阿萨姆红茶放入棉布袋中制成茶包备用。
2.取锅放入调味料a及肉桂棒煮开,转小火,再加入作法1的茶包浸泡约2分钟即取出。
3.将作法1的透抽放入锅中后即熄火,一直浸泡至汤汁变冷再取出切片,食用时沾取适量德式芥茉酱即可。
茶香乌贼做法已被77人烹饪过!
第三种:美食美味的酒香乌鱼子做法
材料
乌鱼子1片,蒜苗丝100公克,白萝卜丝100公克,矿泉水适量,米酒1杯,沙拉油1大匙,酱油2小匙,米酒1大匙
做法
1.乌鱼子泡米酒30分钟后,取出去薄膜;将所有调味料材料拌匀备用。
2.蒜苗丝和白萝卜丝以矿泉水浸泡3分钟,使材料保持青脆,捞出沥干置于盘中备用。
3.平底锅烧热,加入沙拉油,放入作法1的乌鱼子以大火煎5秒后翻面,加入作法1的调味汁续煎5秒,起锅。
4.待作法3的乌鱼子稍冷却,切成薄片状排入作法2的盘中即可。
酒香乌鱼子做法已被36人烹饪过!
第四种:美食美味的木香乌药水做法
材料
木香、乌药各12克。
做法
水煎服。于每次月经前一周服用,每日1次。
木香乌药水做法已被16人烹饪过!
第五种:美食美味的乌贼墨鱼宽扁面做法
材料
乌贼1尾,橄榄油50cc,洋葱碎1大匙,蒜头碎10g,九层塔适量,黑酱2大匙,煮熟墨鱼宽面180g,盐适量,胡椒适量
做法
1.将乌贼内脏去除后洗净,切成长块备用。
乌贼墨鱼宽扁面做法已被75人烹饪过!
小编整理219位网友投稿材料与茶香乌贼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:乌贼骨散
第二种:鲜藕炖乌贼
第三种:花生乌贼骨面
第四种:乌贼骨炖猪肚
第五种:乌贼鱼炖猪肉
第六种:海参乌贼骨散
第七种:乌梅乌贼散
第八种:乌贼骨炖鸡
第九种:贯众炭乌贼骨末
第十种:乌贼骨炖猪皮
小编结合27位厨师推荐再从628网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰式烤鸡、蚝油蹄筋参、咖哩春卷、娘惹鸡、芝麻酿茄子
脆炸黄姜鸡、猪肠冬粉、花莲扁食、鼎边锉
九份地瓜圆、红豆凉圆、碗稞。
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