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食客推荐菜谱:白果大肠煲烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器高空排放)
2024-02-09 08:52    3644    中华厨具网

烹饪白果大肠煲所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜电磁炉、微波炉、馒头机、单眼水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、四门冰箱咖啡机、排气扇、开水器、切片刀、勺子、厨房秤。

美食美味的白果大肠煲做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果大肠煲、白果大肠煲、大肠煲,大肠煲。

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以下是74位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的白果大肠煲做法

材料

大肠600公克,白果100公克,白萝卜块300公克,红萝卜块50公克,姜片少许,鸡粉1又1/2小匙,盐1小匙,高汤500㏄

做法

1.将所有材料1放入滚水中汆烫,约2分钟捞起沥干备用。

2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、作法1的材料拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。

白果大肠煲做法已被54人烹饪过!

第二种:美食美味的白果大肠煲做法

材料

大肠600公克,白果100公克,白萝卜块300公克,红萝卜块50公克,姜片少许,鸡粉1又1/2小匙,盐1小匙,高汤500㏄

做法

1.将所有材料1放入滚水中汆烫,约2分钟捞起沥干备用。

2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、作法1的材料拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。

白果大肠煲做法已被23人烹饪过!

第三种:美食美味的大肠煲做法

材料

鲜猪大肠头1000克。调料八角2颗,丁香2克,五香粉2克,陈皮0.5克,鲜姜片5克,味极鲜酱油20克,冰糖5克,面粉120克,盐31克。

做法

1、猪大肠头翻过来,将肠内污渍刮掉,放入面粉20克、盐5克反复搓揉,洗净后将大肠再翻过来,用面粉20克、盐5克反复搓揉后洗净,这样连续进行3次(共用面粉120克、盐30克),放入沸水中汆至水再次烧沸后捞出。

2、大瓦煲中放入水(水以没过大肠为好),放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟,放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时,取出大肠,斜刀切成长2厘米的段。

3、将八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片从瓦煲中捞出,再次把大肠放入瓦煲中,大火收干水分后加上盖子大火火局1分钟,放入味极鲜酱油、盐1克调味后上桌即可。

小诀窍

特点

大肠咸鲜微甜,外皮脆爽。

大肠煲做法已被83人烹饪过!

第四种:美食美味的绿豆薏米大肠煲做法

材料

绿豆50克,薏米30克,猪大肠250克,葱、姜片、黄酒各适量、盐少量。

做法

将猪肠洗净;绿豆、薏米用温水浸泡2小时洗净,装入肠内加水少量,两端扎紧,放入瓦内与葱、姜、黄酒一起加水煲煮至熟烂。

绿豆薏米大肠煲做法已被63人烹饪过!

第五种:美食美味的大肠煲做法

材料

猪大肠300克,黑芝麻300克,升麻30克。

做法

将猪大肠洗净,升麻用布包好与黑芝麻一起放入大肠内,放入沙中加水煨炖至熟烂,拣去升麻后调味即成。

大肠煲做法已被43人烹饪过!

小编整理256位网友投稿材料与白果大肠煲相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:荔枝干果大枣水

第二种:苹果大枣粥

第三种:草果大麦汤

第四种:奇异果大福

第五种:火龙果大虾色拉

第六种:牛油果大虾球沙拉

第七种:甩果大馄饨

第八种:水果大餐(蛋糕)

第九种:日式水果大福

第十种:芒果大虾沙拉

小编结合74位厨师推荐再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

干贝杂菜煲、麦克鸡块、奶油鸡米花、鸡油芦笋、古早味鸡块

脆皮童子鸡、日式炸猪排、茄汁猪排、黄金宝山药

山药紫米冻、百花绣球、台式炸猪排。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4875人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:白果大肠煲,白果大肠煲,大肠煲,大肠煲

相关厨具产品推荐: 蒸包炉工作台冰箱冷饮机、火锅、排风扇 、叉子等,。

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