烹饪桂花糖莲藕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的桂花糖莲藕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花糖莲藕、桂花糖莲藕、桂花糖莲藕，冰糖莲藕。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的桂花糖莲藕做法
材料
新鲜莲藕1条，冰糖100公克，圆糯米50公克，桂花1/2小匙
做法
1.将莲藕前段约3公分处切断，再把圆糯米填入莲藕孔洞中约8分满，再以桿面棍敲打封口备用。
2.将作法1的莲藕放入水中煮约4小时，再焖4小时后取出，切0.5∼1公分厚，放入适中的容器内，加入冰糖、桂花，蒸40∼50分钟直到冰糖溶解即可取出食用。
桂花糖莲藕做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的桂花糖莲藕做法
材料
新鲜莲藕1条，冰糖100公克，圆糯米50公克，桂花1/2小匙
做法
1.将莲藕前段约3公分处切断，再把圆糯米填入莲藕孔洞中约8分满，再以桿面棍敲打封口备用。
2.将作法1的莲藕放入水中煮约4小时，再焖4小时后取出，切0.5∼1公分厚，放入适中的容器内，加入冰糖、桂花，蒸40∼50分钟直到冰糖溶解即可取出食用。
桂花糖莲藕做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花糖莲藕做法
材料
圆糯米150公克，莲藕5段节，冰糖200公克，桂花酱40公克，麦芽糖1大匙
做法
1.将糯米洗净，用水泡3∼4小时。
2.将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。
3.将泡好的糯米沥干水分塞入莲藕内，塞满后，再将切断的莲藕头装回用牙签固定。
4.将莲藕放入电锅内蒸约20∼30分钟后，再放入锅内水煮20∼30分钟(锅内水量需盖过莲藕)。
5.加入材料3调味，用小火续煮30∼60分钟，煮至汤汁呈浓稠状，熄火，待凉后切片即可食用。
桂花糖莲藕做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的冰糖莲藕茶做法
材料
莲藕1节，冰糖适量
做法
1.将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。
2.放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。
3.煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。
4.煮好后，滤掉藕渣，热喝或者放凉喝都很好。
冰糖莲藕茶做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的冰糖莲藕做法
材料
糯米，莲藕，冰糖，水大量，黑芝麻
做法
1.好不容易把糯米用温水泡了4小时，晾干。
2.莲藕洗净后把表皮去掉。
3.将莲藕从一头的3厘米处切开，将糯米塞满藕孔，将莲藕切口处复原，用牙签固定（一定多插几根牙签，不然煮的中途会开裂的），制成糯米藕。
冰糖莲藕做法已被49人烹饪过！
小编整理259位网友投稿材料与桂花糖莲藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：桂花糖粥
第二种：桂花糖大栗
第三种：桂花糖藕
第四种：桂花糖芋头
第五种：桂花糖藕
第六种：桂花糖藕
第七种：桂花糖藕
第八种：芋头红枣桂花糖
第九种：桂花糖酥角
第十种：桂花糖年糕
小编结合68位厨师推荐再从908网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卡蕾多儿、芦荟原汁、泰式酸辣鸡排、芦荟小麦苜蓿芽汁、米酒酿制
泰式柠檬扒鸡、泰式咖哩鸡、白果烩丝瓜、燕麦豆浆
蔬菜拼盘、凤梨柠檬果冻、甜酒酿。
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