烹饪玫瑰洋梨果酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、调料瓶。
美食美味的玫瑰洋梨果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玫瑰洋梨果酱、玫瑰洋梨果酱、苹果洋梨果酱，凤梨果酱面包。
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以下是64位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的玫瑰洋梨果酱做法
材料
西洋梨600公克，干燥玫瑰花8公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将西洋梨去皮去核后切成丁状，其中一半用果汁机打成泥状。
3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
玫瑰洋梨果酱做法已被33人烹饪过！
第二种：美食美味的玫瑰洋梨果酱做法
材料
西洋梨600公克，干燥玫瑰花8公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将西洋梨去皮去核后切成丁状，其中一半用果汁机打成泥状。
3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚，再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
玫瑰洋梨果酱做法已被13人烹饪过！
第三种：美食美味的苹果洋梨果酱做法
材料
红苹果250公克，红西洋梨350公克，麦芽糖150公克，细砂糖90公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用；苹果及西洋梨先去皮去核，再切成丁状备用。
2.将切好的水果丁放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
苹果洋梨果酱做法已被83人烹饪过！
第四种：美食美味的凤梨果酱做法
材料
菠萝，盐水，冰糖，麦芽
做法
1、先将菠萝去皮去掉那些黑洞洞，菠萝切片在淡盐水中浸泡半小时四十分钟的样子。
2、然后捞出来放在料理机里加少许水打成蓉。
3、把菠萝蓉倒入不锈钢锅里（要耐酸容器），加冰糖块（白糖也可）后小火煮掉水分，注意经常搅动。
4、麦芽糖，中途放入五六勺麦芽糖搅匀。
5、小火一直收到粘稠的但仍可缓慢流动状态的糊状就可以了，过一天后它会更粘稠。
小诀窍
我没有称量放的糖量，我觉得做个果酱也要去称不大靠谱，因为每个人对酸甜要求的程度都不同，只要尝下就可自行调节放糖量（由少慢慢添加）如果万一放太多糖了，可以加柠檬汁来调节当然也可以再打点菠萝蓉加上，朋友们说加柠檬汁可以增加风味并增色，我是根据手边有没有添加吧, 不加也无碍。 做果酱前先将要放果酱的宽口瓶装点水在微波炉高火一两分钟消消毒，然后在通风处完全吹干。
凤梨果酱做法已被41人烹饪过！
第五种：美食美味的凤梨果酱面包做法
材料
高筋粉200克，盐2克，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，汤种70克，砂糖25克，黄油25克，凤梨果酱适量
做法
1.揉好的面团进行基础发酵.
2.发酵好的面团分割滚圆，松弛15分钟。
3.松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅。
4.将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形。
5.划几刀，扭成花样，放入纸模。
6.烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液。
凤梨果酱面包做法已被11人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与玫瑰洋梨果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤梨果酱
第二种：水梨果酱
第三种：杨桃凤梨果酱
第四种：椰浆凤梨果酱
第五种：西洋菜酪梨果泥
第六种：油梨果露咖啡冰激淋
第七种：油梨果炒虾仁
第八种：腌酸沙梨果
第九种：雪梨果冻
第十种：红酒洋梨芝士饼
小编结合64位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂花蜜李果酱、薄荷覆盆子果酱、洛神草莓果酱、茉莉青苹果果酱、果酱瑞士卷
绿茶青梅果酱、橙酱鸡排、椰浆凤梨果酱、日式抹茶松糕
双色白玉、翡翠凉果、果干加州李果酱。
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相关菜谱名称推荐：玫瑰洋梨果酱,玫瑰洋梨果酱,苹果洋梨果酱,凤梨果酱面包
