烹饪草莓蜜桃果酱所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的草莓蜜桃果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓蜜桃果酱、草莓蜜桃果酱、猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶,水蜜桃果酱。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的草莓蜜桃果酱做法
材料
草莓350公克,水蜜桃250公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.草莓洗净去蒂后沥干水份;水蜜桃去皮去核后切成丁状。
3.将处理好的草莓及水蜜桃放进耐酸的容器中,加入细砂糖腌渍30∼60分钟,可用木杓轻轻搅拌水果及砂糖,使两者充分混合。
4.将作法3材料倒入耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
草莓蜜桃果酱做法已被91人烹饪过!
第二种:美食美味的草莓蜜桃果酱做法
材料
草莓350公克,水蜜桃250公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.草莓洗净去蒂后沥干水份;水蜜桃去皮去核后切成丁状。
3.将处理好的草莓及水蜜桃放进耐酸的容器中,加入细砂糖腌渍30∼60分钟,可用木杓轻轻搅拌水果及砂糖,使两者充分混合。
4.将作法3材料倒入耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
草莓蜜桃果酱做法已被71人烹饪过!
第三种:美食美味的猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法
材料
猕猴桃两个,白糖30克,麦芽糖2匙
做法
1.将猕猴桃去掉皮后,切成小块
2.放在容器中,洒上白糖,放四个小时
3.四小时后,果肉会变小不少
4.将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可
猕猴桃果酱vs猕猴桃果茶做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的水蜜桃果酱做法
材料
新鲜水蜜桃500g,罐装水蜜桃150g,麦芽糖100g,细砂糖100g,柠檬1个,水200cc,果冻粉1小匙
做法
1.新鲜水蜜桃去皮、果核后切成小丁块状;取出罐装水蜜桃,将其切成小丁块状;柠檬洗净后切半、压汁;取一碗,倒入果冻粉及2大匙水一起调匀,备用。
2.取一不锈钢锅,将作法1处理好的水蜜桃丁全部放进锅中,再加入细砂糖将其一起搅拌、混合均匀备用。
3.将作法2的不锈钢锅包上保鲜膜,让其腌渍约30分钟至水蜜桃稍微出水备用。
4.加入柠檬汁及水于作法3的锅中搅拌,并且一起以中小火煮至滚沸。
5.将作法4的锅改小火,再加入麦芽糖继续熬煮并且必须不停搅拌至完全混合。
6.待作法5煮至果肉软烂时,加入作法1调制好的果冻粉水,快速搅拌后,煮至酱汁呈浓稠状即可熄火。
7.将作法6的酱汁装入玻璃罐中,盖紧盖子后放至冷却,其可放入冰箱冷藏。
水蜜桃果酱做法已被20人烹饪过!
第五种:美食美味的水蜜桃果酱做法
材料
水蜜桃600公克,麦芽糖150公克,细砂糖90公克,柠檬1个,水100cc,香橙酒80cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用;水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。
2.将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。
水蜜桃果酱做法已被90人烹饪过!
小编整理363位网友投稿材料与草莓蜜桃果酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:樱桃果酱
第二种:蔓越橘山核桃果酱番薯派
第三种:樱桃果酱
第四种:樱桃果酱
第五种:樱桃果酱
第六种:樱桃果酱浸烤梅花肉
第七种:樱桃果酱
第八种:玫瑰糖鲜桃果酱
第九种:黄桃果肉果酱
第十种:樱桃果酱肉丸
小编结合31位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
石榴凤橘果酱、玫瑰洋梨果酱、桂花蜜李果酱、薄荷覆盆子果酱、洛神草莓果酱
茉莉青苹果果酱、绿茶青梅果酱、果干加州李果酱、橙酱鸡排
椰浆凤梨果酱、日式抹茶松糕、果酱瑞士卷。
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