烹饪红李果酱所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的红李果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红李果酱、红李果酱、加州李果酱，桂花蜜李果酱。
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以下是62位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的红李果酱做法
材料
成熟红肉李600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水250cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的红肉李对切后取出果核，再切成丁状备用。
3.将切好的水果放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
红李果酱做法已被31人烹饪过！
第二种：美食美味的红李果酱做法
材料
成熟红肉李600公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个，水250cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的红肉李对切后取出果核，再切成丁状备用。
3.将切好的水果放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
红李果酱做法已被91人烹饪过！
第三种：美食美味的加州李果酱做法
材料
加州李900公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克
做法
1.将加州李去皮、去果核、切丁备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃。
5.取作法1中450公克的加州李加入作法4中，继续煮至糖度68、温度103℃。
6.在煮作法5的过程中，将剩余的加州李放入果汁机中打成泥，待作法5的糖度温度到达后，将加州李泥、柠檬酸加入作法5中拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。
7.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
加州李果酱做法已被60人烹饪过！
第四种：美食美味的加州李果酱做法
材料
加州李600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的蜜李对切后取出果核，再将果肉切成丁状备用。
3.将蜜李丁放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
加州李果酱做法已被40人烹饪过！
第五种：美食美味的桂花蜜李果酱做法
材料
蜜李600公克，干燥桂花4公克，麦芽糖150公克，细砂糖90公克，柠檬1个，水200cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将蜜枣洗净后对半剖开，去籽后再对切。
3.将处理好的蜜枣放进耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
桂花蜜李果酱做法已被10人烹饪过！
小编整理943位网友投稿材料与红李果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓果酱煎饼
第二种：桑葚果酱果汁
第三种：果酱冰淇淋
第四种：芒果酱蛋糕
第五种：双味果酱慕丝蛋糕
第六种：蔓越莓果酱蛋糕卷
第七种：黄杏果酱
第八种：凤梨果酱
第九种：黑樱桃果酱蛋糕
第十种：桑椹果酱酸奶布丁
小编结合62位厨师推荐再从922网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓蜜桃果酱、石榴凤橘果酱、玫瑰洋梨果酱、桂花蜜李果酱、薄荷覆盆子果酱
洛神草莓果酱、果酱瑞士卷、绿茶青梅果酱、果干加州李果酱
橙酱鸡排、椰浆凤梨果酱、茉莉青苹果果酱。
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相关菜谱名称推荐：红李果酱,红李果酱,加州李果酱,桂花蜜李果酱
