烹饪奶油白酱所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、压面机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的奶油白酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油白酱、奶油白酱、奶油白酱,奶油白酱。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的奶油白酱做法
材料
鲜奶油100公克,牛奶600公克,奶油1100公克,奶油240公克,面粉100公克
做法
1. 将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。
2. 另取一干净锅子,放入100公克的奶油以小火加热至奶油熔化。
3. 奶油熔化后,再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。
4.将面粉和奶油拌炒至均匀备用。
5. 在炉上一边搅拌,一边慢慢加入作法1的材料,避免烧焦,并仔细地搅拌均匀。
6. 将奶油40公克用小火加热至溶化,再倒入作法5中,拌匀即可。
奶油白酱做法已被43人烹饪过!
第二种:美食美味的奶油白酱做法
材料
洋葱碎30公克,蒜头碎20公克,面粉1又1/2大匙,奶油1大匙,高汤300cc,鲜奶100cc,动物性鲜奶油30cc,百里香1/8茶匙,白酒1大匙
做法
1.热一锅,将奶油烧热,放进洋葱碎、蒜头碎炒香。
2.加入面粉炒香,再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、百里香、白酒拌炒分钟,转小火煮至沸腾即可。
奶油白酱做法已被12人烹饪过!
第三种:美食美味的奶油白酱做法
材料
洋葱碎30g,蒜头2粒,面粉1大匙,奶油1大匙,高汤250cc,鲜奶100cc,动物性鲜奶油30cc,俄力冈粉1/8茶匙,百里香1/8茶匙,白酒1大匙
做法
1.蒜头切碎,加入洋葱碎以奶油炒香。
2.加入面粉拌炒均匀后,再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、俄力冈粉、百里香、白酒拌炒即可。
奶油白酱做法已被72人烹饪过!
第四种:美食美味的奶油白酱做法
材料
无盐奶油60公克,低筋面粉60公克,鲜奶960cc,盐适量
做法
1.取一深锅,将无盐奶油放入锅中以小火煮至融化。
2.将低筋面粉放入作法1的锅中,用打蛋器均匀的搅拌至呈现面煳状。
3.将鲜奶加热后倒入作法2的锅中,用力搅拌直至呈现无颗粒状。
4.将作法3的锅续以小火煮至持续滚沸约2∼3分钟即关火,继续搅拌至呈黏稠状,最后加盐调味即可。
奶油白酱做法已被42人烹饪过!
第五种:美食美味的奶油白酱做法
材料
鲜奶油100公克,牛奶600公克,奶油1100公克,奶油240公克,面粉100公克
做法
1. 将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。
2. 另取一干净锅子,放入100公克的奶油以小火加热至奶油熔化。
3. 奶油熔化后,再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。
4.将面粉和奶油拌炒至均匀备用。
奶油白酱做法已被11人烹饪过!
小编整理884位网友投稿材料与奶油白酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油白菜
第二种:奶油白菜
第三种:奶油白土司
第四种:奶油白土司
第五种:红油白菜虾
第六种:蚝油白灵菇
第七种:蚝油白菜卷
第八种:葱油白萝卜
第九种:蚝油白菜
第十种:红油白肉
小编结合63位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
铁火手卷、自制蕃茄煳、鲜嫩芦笋手卷、紫苏梅、苏州梅
双色仙草果冻、凉圆、韭菜杂炊、时蔬天妇罗
扬出豆腐、樱麻糬、甘醋渍莲藕。
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相关菜谱名称推荐:奶油白酱,奶油白酱,奶油白酱,奶油白酱










