烹饪酸甜辣椒淋汁所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、磨刀器。
美食美味的酸甜辣椒淋汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜辣椒淋汁、酸甜辣椒淋汁、酸甜辣椒，黄甜椒淋酱。
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以下是47位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酸甜辣椒淋汁做法
材料
辣椒酱1小匙，柠檬汁1大匙，细砂糖1小匙，蒜泥1小匙，鱼露1大匙，香菜末1小匙
做法
1、将所有材料调匀即可。
2、用途：泰式凉拌海鲜或是其他南洋风味的料理都适合。
酸甜辣椒淋汁做法已被16人烹饪过！
第二种：美食美味的酸甜辣椒淋汁做法
材料
辣椒酱1小匙，柠檬汁1大匙，细砂糖1小匙，蒜泥1小匙，鱼露1大匙，香菜末1小匙
做法
1、将所有材料调匀即可。
2、用途：泰式凉拌海鲜或是其他南洋风味的料理都适合。
酸甜辣椒淋汁做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的酸甜辣椒做法
材料
辣椒，盐，酱油，白糖，醋
做法
1.洗净切大块，油锅放葱花然后炒辣椒。
2.放盐，酱油，白糖再炒一下。
3.放醋盖上盖闷一会儿，辣椒变软就可以了。
小诀窍
这道菜是酸甜口，喜欢吃酸，甜当然少不了辣的朋友可以试一试，味道特别的好。今天晚上我又超水平发挥了一下下到现在还有些：）
酸甜辣椒做法已被45人烹饪过！
第四种：美食美味的酸甜辣椒酿做法
材料
主要食材：灯笼椒（我买的这种一般不辣），猪肉糜，葱，鸡蛋一颗
做法
1. 在猪肉馅中混入鸡蛋，葱和少量生抽（3滴）
2.洗净辣椒从中切开，去丝 去籽
3.把肉馅填入辣椒槽内，填平
4.热锅热油，同时调汁：醋，糖和生抽的比列是2:2:1
5.在锅里放入辣椒，有肉的一面向上
6.等辣椒一面煎的皮起皱，煎带肉的一面。 注意，在翻面的时候要小心，不然肉和椒会分离
7.两面煎好后放入调料和热水（水没过食材）。 如果想吃的带劲一点，可以开锅盖小火煮，但是需要经常翻面。如果想吃的软呼一点，就盖上锅盖。 两种方法都需要在水快干的时候加大火，翻面。起锅
小诀窍
我之所以没有放盐是因为这是一道酸甜为主打的菜肴，放盐多此一举，况且 生抽里的盐分足以调味！
酸甜辣椒酿做法已被25人烹饪过！
第五种：美食美味的黄甜椒淋酱做法
材料
黄甜椒块50公克，洋葱末1/2小匙，面粉1/4小匙，水100㏄
做法
1.将黄甜椒的皮去除备用。
黄甜椒淋酱做法已被84人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与酸甜辣椒淋汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：串烤甜辣椒
第二种：糖醋青甜辣椒
第三种：酸甜萝卜酸甜黄瓜
第四种：冷豆腐淋汁
第五种：凉拌蔬菜淋汁
第六种：鲜辣淋汁
第七种：椒味淋汁
第八种：三味淋汁
第九种：面酱淋汁
第十种：清蒸淋汁
小编结合47位厨师推荐再从677网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆瓣辣酱、浙醋淋汁、黑胡椒酱、塔塔酱、沙茶甜酱
酸辣淋汁、川椒油淋汁、怪味淋酱、芝麻腐乳淋汁
辣油膏淋酱、兰花淋汁、味噌薄荷奶油淋酱。
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相关菜谱名称推荐：酸甜辣椒淋汁,酸甜辣椒淋汁,酸甜辣椒,黄甜椒淋酱
