烹饪五香汁所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、调料瓶。
美食美味的五香汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香汁、五香汁、涮涮肉片佐乳香汁，香汁茄子。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的五香汁做法
材料
a.葱1根，姜50公克，香菜10公克，蒜仁10公克，水300㏄，b.八角4粒，花椒5公克，桂皮12公克，小茴5公克，丁香5公克，盐1茶匙，酱油1茶匙，糖1大匙，米酒50㏄
做法
1.将所有材料b的药材洗净后，浸泡在300㏄水中约20分钟。
2.取一锅，将作法1的药材连同水一起放入锅中，以小火煮约15分钟后熄火放凉。
3.将姜、葱、香菜、蒜仁用刀拍烂后装碗，加入所有调味料用手搓揉出味。
4.将作法3的材料加入放凉的作法2中拌匀即可。
五香汁做法已被50人烹饪过！
第二种：美食美味的五香汁做法
材料
a.葱1根，姜50公克，香菜10公克，蒜仁10公克，水300㏄，b.八角4粒，花椒5公克，桂皮12公克，小茴5公克，丁香5公克，盐1茶匙，酱油1茶匙，糖1大匙，米酒50㏄
做法
1.将所有材料b的药材洗净后，浸泡在300㏄水中约20分钟。
2.取一锅，将作法1的药材连同水一起放入锅中，以小火煮约15分钟后熄火放凉。
3.将姜、葱、香菜、蒜仁用刀拍烂后装碗，加入所有调味料用手搓揉出味。
4.将作法3的材料加入放凉的作法2中拌匀即可。
五香汁做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的涮涮肉片佐乳香汁做法
材料
五花肉火锅片150公克，小黄瓜1条，葱1支，姜片2片，沾酱汁：30㏄，辣麻油腐乳30公克，麻油腐乳汁1小匙，金桔酱15公克，姜泥1/2小匙，味醂1/2大匙
做法
1.小黄瓜搓盐后用冷水沖干净，入滚水汆烫至小黄瓜变为翠绿即可捞起，泡冷水冷却。
2.取出作法1的小黄瓜，用削皮刮刀纵削成长条片状备用。
3.将沾酱汁中的腐乳捣成泥状，与其它酱汁材料混合调匀备用。
4.锅中倒入适量水（材料外），放入葱、姜煮开后，放入猪肉片涮至肉片变色，捞起备用。
5.将小黄瓜片呈放射状摆盘，放上涮好的猪肉片，即可沾取作法3的酱汁或将酱汁淋在肉片上享用。
涮涮肉片佐乳香汁做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的香草蒜香汁做法
材料
奶油50公克，蒜末3大匙，低筋面粉1茶匙，义大利香料1/2茶匙，水150㏄，奥勒冈1/2茶匙，迷迭香1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.取一小锅，将奶油放入锅中煮化，再加入蒜末以小火炸至金黄。
2.续加入面粉并不断搅拌令其散开，再加水、其他材料与所有调味料，以小火续煮，过程中并不断搅拌，续煮约3分钟即可。
香草蒜香汁做法已被68人烹饪过！
第五种：美食美味的香汁茄子做法
材料
主料：茄子，
做法
1、制作香汁：坐锅点火，放入油，至油3成熟的时候，放入蒜末、干葱末、胡萝卜末、西芹末、野山椒末炒香，然后放入沙茶酱、花生酱、炒匀，加入高汤、精盐、酱油、胡椒粉，定色定味，再放入鸡精，淋咖喱油，倒入容器中晾凉待用；
2、茄子洗净去皮，切成花刀（梳子形）；
香汁茄子做法已被48人烹饪过！
小编整理630位网友投稿材料与五香汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
第二种：五香茄饼
第三种：芝麻五香骨
第四种：五香烤排骨
第五种：五香牛肉干
第六种：五香熏蛋
第七种：五香熏大排
第八种：糯米五香蒸排骨
第九种：五香猪蹄儿
第十种：五香带鱼油麦菜
小编结合80位厨师推荐再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南姜豆酱、酱汁、红甜椒起司酱、香芹蚝汁、味噌汁
咖哩黄瓜优格酱、香草蒜香汁、香草淋酱、蚝油风味酱
蜂蜜芥末酱、糖醋酱、香草汁。
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相关菜谱名称推荐：五香汁,五香汁,涮涮肉片佐乳香汁,香汁茄子
