烹饪马德拉斯酱所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的马德拉斯酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马德拉斯酱、马德拉斯酱、慕斯酱，阿拉斯加鳕鱼排。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的马德拉斯酱做法
材料
熟鸡蛋1颗，酸奶油100公克，洋葱末1大匙，西芹末1茶匙，咖哩粉1茶匙，糖1茶匙
做法
将熟鸡蛋切成碎末状，再与所有材料与调味料混合即可。
马德拉斯酱做法已被12人烹饪过！
第二种：美食美味的马德拉斯酱做法
材料
熟鸡蛋1颗，酸奶油100公克，洋葱末1大匙，西芹末1茶匙，咖哩粉1茶匙，糖1茶匙
做法
将熟鸡蛋切成碎末状，再与所有材料与调味料混合即可。
马德拉斯酱做法已被72人烹饪过！
第三种：美食美味的慕斯酱做法
材料
吉利丁片6g，冷开水25g，细砂糖30g，热水50g，柠檬汁5g
做法
1.吉利丁片先用冷开水泡软。
2.细砂糖加入热水中拌至溶化，将作法1的吉利丁片加入拌匀放冷。
3.作法2材料与打发的鲜奶油拌匀，再加入柠檬汁拌匀。
慕斯酱做法已被42人烹饪过！
第四种：美食美味的尼斯酱做法
材料
橄榄油150cc，白酒醋50cc，法式芥末酱10公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.将白酒醋、芥末酱、盐与白胡椒粉混合拌匀。
2.将橄榄油分次加入拌匀，搅拌至呈乳状，即完成尼斯酱。
尼斯酱做法已被11人烹饪过！
第五种：美食美味的阿拉斯加鳕鱼排做法
材料
鳕鱼1片，蛋1个，牛奶50cc，面粉240g，甜椒粉1/4茶匙，洋香菜1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，奶油50g
做法
1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。
2.另取一碗倒入面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜混合。
3.将鳕鱼排先沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁备用。
阿拉斯加鳕鱼排做法已被71人烹饪过！
小编整理194位网友投稿材料与马德拉斯酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马德莲蛋糕
第二种：马德里猪肉串
第三种：巧克力马德雷尼
第四种：马德蕾妮
第五种：马德蕾妮
第六种：马德雷妮
第七种：马德琳蛋糕
第八种：马德雷蛋糕（madeleinecake）
第九种：马德琳--贝壳小蛋糕
第十种：马德琳蛋糕
小编结合53位厨师推荐再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五香汁、南姜豆酱、酱汁、红甜椒起司酱、香芹蚝汁
味噌汁、香草汁、香草蒜香汁、香草淋酱
蚝油风味酱、蜂蜜芥末酱、咖哩黄瓜优格酱。
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相关菜谱名称推荐：马德拉斯酱,马德拉斯酱,慕斯酱,阿拉斯加鳕鱼排
