商用厨房由于其规模大、功能齐全、能够加工生产的菜肴和食物多，因此，在设计厨房时就必须配置齐全的大量的设备。因此，这样造成了厨房设备的多样性。据我们所知，商用厨房设备的种类都上百种。但是，商用厨房设备到底有哪些呢?作为成都食堂厨具厂，我们生产了20多年的商用厨房设备，现在就给大家系数商用厨房设备的种类。

作为20多年的商成都食堂厨具厂家 ，我们认为，商用厨具主要包含以下几个方面：

1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。

3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。

6. 消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

以上就是我们整理的关于商用厨具的相关知识，希望能够对大家有所帮助。

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