烹饪沙巴雍酱所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、厨房秤。
美食美味的沙巴雍酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙巴雍酱、沙巴雍酱、焦面时令鲜果沙巴润，本文来源：。
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以下是34位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的沙巴雍酱做法
材料
红酒80cc，不甜的白酒120cc，蛋黄6颗，白砂糖160公克
做法
1、蛋黄及糖用搅拌器打到起泡；
2、加入红酒及白酒，慢慢搅拌均匀后隔水加热，直至泡沫变浓稠膨胀即可。
沙巴雍酱做法已被14人烹饪过！
第二种：美食美味的沙巴雍酱做法
材料
红酒80cc，不甜的白酒120cc，蛋黄6颗，白砂糖160公克
做法
1、蛋黄及糖用搅拌器打到起泡；
2、加入红酒及白酒，慢慢搅拌均匀后隔水加热，直至泡沫变浓稠膨胀即可。
沙巴雍酱做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的焦面时令鲜果沙巴润做法
材料
调料： 淀粉 15克 长城干白 5克 朗姆酒 5克
做法
1.将蛋黄和淀粉打发，加入长城干白和朗姆酒， 搅拌均匀， 放入提前切好的水果， 放入温度为250摄氏度的烤箱，烤至金黄色，取出摆盘。
2.取一勺绿茶冰淇淋置于面包棒上，将其搁于最上方。
焦面时令鲜果沙巴润做法已被53人烹饪过！
第四种：美食美味的海鲜包配沙巴央汁做法
材料
材料虾仁、鳟鱼肉、鲜贝、目鱼、青口贝、洋葱末、奶油、白酒、薄面饼、鸡蛋、盐、胡椒、黄油
做法
(1)虾仁、鳟鱼肉、鲜贝、目鱼、青口贝均切成粒。
(2)用黄油先将洋葱末炒香，投入虾仁等粒，翻炒，再加入白酒，稍作浓缩后加入奶油和盐、胡椒调味，待奶油汁浓缩至稠，盛出放在薄面饼中。
(3)蛋黄加入白酒、盐、胡椒，隔水加热并打泡，即成沙巴央汁。
(4)将薄面饼折叠包起后放在盆内，淋上沙巴央汁即可。
特别关照
面饼包起后，注意不要弄破。
海鲜包配沙巴央汁做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的本文来源：做法
材料
红酒80cc，不甜的白酒120cc，蛋黄6颗，白砂糖160公克
做法
1、蛋黄及糖用搅拌器打到起泡；
2、加入红酒及白酒，慢慢搅拌均匀后隔水加热，直至泡沫变浓稠膨胀即可。
本文来源：做法已被82人烹饪过！
小编整理686位网友投稿材料与沙巴雍酱相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合34位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚝酱、果律酱、酸甜芥末酱、五味酱、日式沾酱
蜂蜜芥末酱、酸辣汁、生蚝沾酱、辣蚝酱
香葱汁、花生芝麻酱、香酸汁。
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