烹饪番茄辣酱所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、铲勺。
美食美味的番茄辣酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄辣酱、番茄辣酱、番茄辣酱乳酪鸡，青茄辣椒炒鸡杂。
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以下是20位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的番茄辣酱做法
材料
橄榄油6汤匙，水200cc，鳀鱼50公克，去皮番茄300公克，番茄煳2汤匙，洋葱1/2颗，蒜头3颗，黑橄榄2汤匙，干辣椒片1茶匙，盐适量
做法
1.洋葱、蒜头、黑橄榄切碎，番茄沥去水分后切碎，鳀鱼沥油切碎，干辣椒片切成圈状。
2.橄榄油加入洋葱与蒜末同炒，至洋葱呈透明状，加入番茄末块与番茄煳和水，以小火煮30分钟至浓稠状。
3.再加入黑橄榄、鳀鱼以及干辣椒片，再以小火煮一下，加盐调味。
番茄辣酱做法已被89人烹饪过！
第二种：美食美味的番茄辣酱做法
材料
橄榄油6汤匙，水200cc，鳀鱼50公克，去皮番茄300公克，番茄煳2汤匙，洋葱1/2颗，蒜头3颗，黑橄榄2汤匙，干辣椒片1茶匙，盐适量
做法
1.洋葱、蒜头、黑橄榄切碎，番茄沥去水分后切碎，鳀鱼沥油切碎，干辣椒片切成圈状。
2.橄榄油加入洋葱与蒜末同炒，至洋葱呈透明状，加入番茄末块与番茄煳和水，以小火煮30分钟至浓稠状。
3.再加入黑橄榄、鳀鱼以及干辣椒片，再以小火煮一下，加盐调味。
番茄辣酱做法已被69人烹饪过！
第三种：美食美味的番茄辣酱乳酪鸡做法
材料
去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，意大利乳清乳酪100克，香蒜酱5汤匙，橄榄油2茶匙，黑胡椒适量，大番茄2个，小红洋葱1颗，大蒜1瓣，罗勒叶1小把，意大利面包1个
做法
1.烤炉预热。在每块鸡脯侧纵向深深切一刀，形成一个袋子。
2.小碗中加入乳清乳酪、一汤匙香蒜酱，拌匀。每块鸡脯切口填入上述乳酪混合料的1／4，然后将切口合拢。
3.烤盘抹上油，放入鸡脯。在鸡脯上涂橄榄油，并撒上黑胡椒。调高烤炉温度，每面烤7—8分钟至熟透为止。
4.烤鸡的同时切碎番茄。洋葱和蒜瓣去皮剁碎，与番茄拌和，撒入黑胡椒调味。罗勒洗净，摘下叶子，加入沙司（salsa）中。
5.切4片面包，涂上剩余的香蒜酱，然后放入烤炉烤至金黄。
6.鸡脯和烤面包盛入餐盘，浇上墨西哥辣沙司上桌。
番茄辣酱乳酪鸡做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的烤安康鱼配番茄辣椒汁做法
材料
材料安康鱼、蘑菇、节瓜、番茄、辣椒、洋葱末、百里香、罗勒叶、番茄汁、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、油
做法
(1)将安康鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒、百里香、罗勒叶和油腌渍入味。
(2)将腌好的安康鱼放在烤架上，放入烤箱，烤至鱼皮呈金黄色、鱼肉成熟。
(3)将洋葱末炒香，投入切成块的蘑菇、节瓜、番茄和辣椒，加番茄汁，以小火煮至各料成熟。
(4)鱼肉装盆，淋上(3)即可。
特别关照
a、安康鱼(monkfish)，一种深海鱼类。
b、烤制过程中，鱼要翻动，使之受热均匀。
烤安康鱼配番茄辣椒汁做法已被98人烹饪过！
第五种：美食美味的青茄辣椒炒鸡杂做法
材料
鸡肠，鸡肝，鸡肾，鸡血，青茄子，辣椒，盐，生抽
做法
1.将鸡肠、鸡肝、鸡肾、鸡血搞干净先浸熟，青茄子、辣椒切好。
2.将浸鸡时浮在汤面的有撇起，下锅，爆香蒜头，下茄子、辣椒炒透。
3.放入浸熟切好的鸡杂一起翻炒，下盐、生抽调味就好。
青茄辣椒炒鸡杂做法已被67人烹饪过！
小编整理941位网友投稿材料与番茄辣酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式辣酱炒年糕
第二种：辣酱笔管鳋
第三种：辣酱炒鱿鱼丝
第四种：香辣酱
第五种：豆豉辣酱
第六种：辣酱炒饭
第七种：麻辣酱汁火靠豆腐
第八种：泰式辣酱可乐鸭
第九种：香辣酱
第十种：菇菇烘蛋配韩国辣酱
小编结合20位厨师推荐再从570网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白酒油醋汁、靸靸酱、番茄薄荷蒜酱、番茄水果醋酱、荷兰蛋黄酱
油醋番茄调味汁、葡萄柚优格汁、凡森酱汁、双味茄汁酱
柳橙风味酱汁、红甜椒酱汁、风味酱汁。
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相关菜谱名称推荐：番茄辣酱,番茄辣酱,番茄辣酱乳酪鸡,青茄辣椒炒鸡杂
