烹饪梅子沾酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、厨房秤。
美食美味的梅子沾酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐梅子沾酱、梅子沾酱、香草梅子猪扒，梅子蒸鱼（咸梅版）。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的梅子沾酱做法
材料
紫苏梅肉3/2小匙，果糖1大匙，醋1大匙，蜂蜜1小匙，鱼露1/2小匙，姜汁1小匙
做法
所有材料调和均匀即可。
用途：搭配油炸食物，虾饼、鱼饼、春捲。
梅子沾酱做法已被74人烹饪过！
第二种：美食美味的梅子沾酱做法
材料
紫苏梅肉3/2小匙，果糖1大匙，醋1大匙，蜂蜜1小匙，鱼露1/2小匙，姜汁1小匙
做法
所有材料调和均匀即可。
用途：搭配油炸食物，虾饼、鱼饼、春捲。
梅子沾酱做法已被43人烹饪过！
第三种：美食美味的香草梅子猪扒做法
材料
猪大排2片，盐，豆蔻粉，百里香末，胡椒粉，酒，低粉，梅子，蕃茄酱，鸡蛋，糖
做法
1.猪大排两大块用肉捶敲打过加盐/酒/胡椒粉/豆蔻粉/百里香末一起腌半天.
2.猪排沾一层低粉.洒上切碎的梅子.
3.再放一层九层塔.对折.边缝敲一下让它再密合些.放入蛋液里滚一遍.
4.再在面包糠里滚一下.入热油锅中炸熟.
5.稍凉切件.用蕃茄酱伴食.里面的材料会带有有甜酸的汁和香草的香味.非常的特别.
香草梅子猪扒做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的梅子猪手做法
材料
猪手0.5只，糖，酱油，酒，咸梅3个
做法
1.猪手半只用开水焯过洗净。
2.再爆热油锅下猪手煎到表面变色后放适量糖/酒/酱油/水。
3.大火煮开水后转小火，加入三粒咸梅焖到猪手软烂。
小诀窍
这道菜在夏天吃开胃。也可以美容.
梅子猪手做法已被72人烹饪过！
第五种：美食美味的梅子蒸鱼（咸梅版）做法
材料
海鲩鱼，盐，咸梅2个，糖适量，葱蓉，姜蓉，油，酱油，葱花
做法
1.海鲩鱼一块（适合清蒸的鱼都可用），用盐抹匀腌一会。
梅子蒸鱼（咸梅版）做法已被52人烹饪过！
小编整理455位网友投稿材料与梅子沾酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梅子蒸排骨
第二种：梅子海鲜汤
第三种：梅子蒸鱼
第四种：梅子厚蛋烧
第五种：梅子烧百页
第六种：梅子水饺
第七种：梅子酱
第八种：泰式梅子酱
第九种：紫苏梅子蛋糕
第十种：梅子红枣饭
小编结合94位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
越式辣椒酱、酸甜酱、泡菜腌酱、印式卡多卡多、泰式青酱
海南鸡酱、春捲沾酱、黑糖蜜汁、沙爹腌酱
生蚝酱汁、印式沙爹腌酱、越式酸辣甜酱。
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相关菜谱名称推荐：梅子沾酱,梅子沾酱,香草梅子猪扒,梅子蒸鱼（咸梅版）
