烹饪茄香洋葱酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、削皮器。
美食美味的茄香洋葱酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄香洋葱酱、茄香洋葱酱、洋葱酱肉卷,洋葱酱薯泥。
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以下是68位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的茄香洋葱酱做法
材料
蒜头40公克,红葱头20公克,洋葱片100公克,蕃茄碎100公克,蕃茄煳50公克,蕃茄酱4大匙 ,百里香少许,高汤1000cc,义大利香料1茶匙,玉桂叶1片,盐适量,黑胡椒粗粉适量,糖适量
做法
1.热一锅,将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香,再加蕃茄、洋葱入锅拌炒。
2.再加入蕃茄煳,洒上百里香、义大利香料以火炒至熟软。
3.再倒入高汤拌煮至沸腾,再续煮20分钟
4.起锅前加入盐、黑胡椒粉、糖即可。
茄香洋葱酱做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的茄香洋葱酱做法
材料
蒜头40公克,红葱头20公克,洋葱片100公克,蕃茄碎100公克,蕃茄煳50公克,蕃茄酱4大匙 ,百里香少许,高汤1000cc,义大利香料1茶匙,玉桂叶1片,盐适量,黑胡椒粗粉适量,糖适量
做法
1.热一锅,将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香,再加蕃茄、洋葱入锅拌炒。
2.再加入蕃茄煳,洒上百里香、义大利香料以火炒至熟软。
3.再倒入高汤拌煮至沸腾,再续煮20分钟
4.起锅前加入盐、黑胡椒粉、糖即可。
茄香洋葱酱做法已被28人烹饪过!
第三种:美食美味的洋葱酱肉卷做法
材料
瘦肉片200克,韩国辣酱1大匙,芝麻酱1大匙,料酒1.5大匙,生姜汁1小匙,洋葱0.5-1个,生菜叶几片,植物油适量,熟白芝麻适量
做法
1.将辣酱,芝麻酱和料酒,生姜汁放在一个容器里,调匀长腌肉酱;
2.将瘦肉片铺在案板上,两面都抹上一层腌肉酱,再卷起做好的肉卷排入容器内,蒙保鲜膜,腌制半个小时以上;
3.生菜叶洗净切细丝,装盘;
4.锅内放适量油,将洋葱放下去炒出香味出锅放到生菜丝里;
5.锅内再次加入适量油,待油热,将肉卷放下去,注意翻面, 用中火煎熟,摆放到洋葱和生菜丝上,撒上一些熟白芝麻即可。
小诀窍
洋葱酱肉卷做法已被77人烹饪过!
第四种:美食美味的番茄洋葱酱拌面做法
材料
番茄,洋葱,牛奶,盐,红糖,面条
做法
1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅
2.另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁浇到面条上即可
小诀窍
1、 此菜要趁热吃,什么面条都可以拌着吃 2、 牛奶的量要根据番茄汁的多少来决定,大概比例为牛奶:番茄=1:2 ,如果非常喜欢牛奶的话多加也无所谓 3、 牛奶一定要最后加,在即将沸腾之前关火是为了保留牛奶的营养成分,也可以煮沸腾出锅,根据个人喜好
番茄洋葱酱拌面做法已被57人烹饪过!
第五种:美食美味的洋葱酱薯泥做法
材料
洋葱1个,猪肉片4两,马铃薯1个,调味料a:1小匙,糖1/3大匙,香油1/3大匙,太白粉1又1/2大匙,调味料b:2大匙,盐1又1/2小匙,调味料c:2大匙,盐2小匙,糖1/3大匙
做法
(1)将洋葱外表的薄膜剥除,洗净沥干水份,切除头尾,对切开后,再横切成小方块,然后剥成片状备用。
(2)将猪肉片与调味料a拌匀,腌10分钟。将油烧到八分热,让猪肉片过油,约六分熟后,捞起将油沥干备用。
洋葱酱薯泥做法已被16人烹饪过!
小编整理160位网友投稿材料与茄香洋葱酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱酱烤鸡翅
第二种:猪油葱酱 (成品约800g)
第三种:姜葱酱油焖凤爪
第四种:芜葱酱肉片
第五种:番茄香焖大眼鸡鱼
第六种:番茄香草烩通心粉
第七种:茄香墨鱼
第八种:鲜番茄香肠意粉
第九种:茄香牛肉刀削面
第十种:蕃茄香草炖嫩鸡
小编结合68位厨师推荐再从129网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蘑菇酱、奶油白酱、香蒜蕃茄酱、柠檬酱、蕃茄罗勒酱
英式咖哩酱、果香咖哩酱、基本蒜香酱、百里香酱
奶香芥末酱、巴比烤酱、薄荷酱。
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相关菜谱名称推荐:茄香洋葱酱,茄香洋葱酱,洋葱酱肉卷,洋葱酱薯泥
相关厨具产品推荐: 炒锅、集成灶、豆腐机、平底锅、微波炉 、叉子等,。










