烹饪凤梨糖水所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的凤梨糖水做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤梨糖水、凤梨糖水、凤梨糖醋肺片,川贝梨糖水。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的凤梨糖水做法
材料
凤梨300公克,水700㏄,二砂糖300公克
做法
1.凤梨切成小块状后放入锅子中,加水以中火煮滚后,再转小火继续煮20分钟。
2.取出凤梨块后加入二砂糖,再继续煮5分钟即可熄火放凉使用。
凤梨糖水做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的凤梨糖水做法
材料
凤梨300公克,水700㏄,二砂糖300公克
做法
1.凤梨切成小块状后放入锅子中,加水以中火煮滚后,再转小火继续煮20分钟。
2.取出凤梨块后加入二砂糖,再继续煮5分钟即可熄火放凉使用。
凤梨糖水做法已被33人烹饪过!
第三种:美食美味的凤梨糖醋肺片做法
材料
猪肺1副,葱段2支,姜片10g,辣椒片1条,凤梨片1/2颗,糖3大匙,盐2茶匙,味精2茶匙,太白粉1大匙,水1杯,香油1茶匙,白醋1茶匙,乌醋1大匙
做法
1.将猪肺洗净,在大血管灌入大量的水,直到猪肺鼓胀,将污水挤出,重复此法7∼8次后,再将猪肺洗净,放入开水中煮约40分钟捞起,泡入冷水中1小时后,切片备用。
2.起油锅,放入葱、姜、辣椒及新鲜凤梨片炒香后,倒入作法1猪肺片拌炒,边炒边放入综合调味料,直至拌炒均匀,即可盛盘。
凤梨糖醋肺片做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的冰糖鸭梨糖水做法
材料
鸭梨,冰糖
做法
1.将鸭梨去皮切块。
2.放入适量的水。
3.小火炖3小时。
4.加入冰糖至融化即可。
冰糖鸭梨糖水做法已被72人烹饪过!
第五种:美食美味的川贝梨糖水做法
材料
鲜梨500g,川贝母6g,冰糖30g
做法
1、鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。
2、依据家人的多少,分别将梨块放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的纯净水。
3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的小碗放入笼屉,盖上盖大火蒸30分钟,梨肉软烂即可取出食用。
小诀窍
1、一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种。
川贝梨糖水做法已被41人烹饪过!
小编整理165位网友投稿材料与凤梨糖水相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凤梨芝麻小酥肉
第二种:凤梨果酱
第三种:凤梨蛋糕卷
第四种:可可凤梨夹心蛋糕
第五种:凤梨果酱面包
第六种:凤梨酥
第七种:凤梨馅
第八种:台式凤梨酥
第九种:凤梨牛小排
第十种:凤梨咖哩牛肉面
小编结合84位厨师推荐再从144网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣酱、葡萄干奶油馅、蜂蜜芥末酱、乳噌酱、纽奥良沾酱
辣豆酱、茄豆酱、红豆奶油馅、辣噌酱
芋头奶油馅、腐乳辣酱、甜酸酱。
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