烹饪凤梨咖哩酱所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的凤梨咖哩酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤梨咖哩酱、凤梨咖哩酱、凤梨咖哩牛肉面,凤梨咖啡。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的凤梨咖哩酱做法
材料
a.沙拉油2大匙,洋葱碎200g,酱油15c.c,米酒15c.c,凤梨丁1罐,苹果丁1/2个,红萝卜碎40g,高丽菜碎40g,b.鸡高汤600c.c,太白粉水1大匙,咖哩粉2大匙,白胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.热锅,以中小火用沙拉油炒洋葱碎炒香,加入酱油、米酒煮约1分钟,再加入凤梨丁、苹果丁、红萝卜碎、高丽菜碎拌炒约1分钟。
2.在作法1的锅中加入咖哩粉继续拌炒约2分钟,再放入鸡高汤煮约10分钟,以白胡椒粉、糖、盐调味,最后在熄火前用太白粉水芶芡即可。
凤梨咖哩酱做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的凤梨咖哩酱做法
材料
a.沙拉油2大匙,洋葱碎200g,酱油15c.c,米酒15c.c,凤梨丁1罐,苹果丁1/2个,红萝卜碎40g,高丽菜碎40g,b.鸡高汤600c.c,太白粉水1大匙,咖哩粉2大匙,白胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.热锅,以中小火用沙拉油炒洋葱碎炒香,加入酱油、米酒煮约1分钟,再加入凤梨丁、苹果丁、红萝卜碎、高丽菜碎拌炒约1分钟。
2.在作法1的锅中加入咖哩粉继续拌炒约2分钟,再放入鸡高汤煮约10分钟,以白胡椒粉、糖、盐调味,最后在熄火前用太白粉水芶芡即可。
凤梨咖哩酱做法已被32人烹饪过!
第三种:美食美味的凤梨咖哩牛肉面做法
材料
沙朗牛肉片250公克,油少许,阳春面250公克,配料:220公克,柠檬叶6公克,小蕃茄20公克,咖哩粉15公克,西式牛骨高汤1300cc,椰奶200cc,鱼露15cc,椰糖10公克,酱油20cc,蚝油10cc,香菜少许
做法
1.小蕃茄对半切;柠檬叶切丝;凤梨切块备用。
2.热锅,加入少许油,小火炒香所有配料再加入调味料,煮透约7∼8分钟。
3.沙朗牛肉片放入做法2内煮熟。
4.阳春面煮好放入碗内,淋上做法2的汤料及作法3的肉片,食用前加入少许香菜即可。
凤梨咖哩牛肉面做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的凤梨咖哩鸡饭做法
材料
大鸡腿1只,凤梨100公克,椰奶150㏄,水150㏄,沙拉油2大匙,香米白饭1碗,红咖哩3大匙,鱼露1又1/2茶匙,细砂糖1大匙
做法
1.鸡腿剁小块,汆烫去血水后洗净;凤梨切小块,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入南洋红咖哩炒香,再加入作法1的鸡腿块略炒。
3.在作法2中加入水、椰奶和作法1的凤梨块,转小火煮10分钟,再加入鱼露、细砂糖炖煮3分钟即可起锅,佐以香米白饭一起享用。
凤梨咖哩鸡饭做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的凤梨咖啡做法
材料
配方:热咖啡1杯,凤梨汁1盎司,凤梨片1片
做法
1、热咖啡入杯至八分满,倒入凤梨汁;
2、杯口插上切成_三角形的凤梨片。
凤梨咖啡做法已被64人烹饪过!
小编整理364位网友投稿材料与凤梨咖哩酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:咖哩酱
第二种:羊排咖哩酱
第三种:红咖哩酱
第四种:蔬菜咖哩酱
第五种:沙爹咖哩酱
第六种:苹果咖哩酱
第七种:印尼咖哩酱
第八种:腰果咖哩酱
第九种:纳豆咖哩酱
第十种:起司咖哩酱
小编结合93位厨师推荐再从334网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡肝咖哩酱、猪血糕沾酱、桂花香肠酱、桂花香肠酱•沙茶口味、红油抄手酱
桂花香肠酱•蒜香口味、甜不辣酱、水煎包沾酱、鸡卷沾酱
蒜茸酱、碳烤玉米酱、小笼包沾酱。
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