烹饪鲜莲奶露所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、冷库、咖啡机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的鲜莲奶露做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜莲奶露、鲜莲奶露、榴莲奶油，鲜莲子红枣杞子煲鸡。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鲜莲奶露做法
材料
去皮新鲜莲子120公克，鲜奶200㏄，冰糖60公克，水500㏄，再来米粉1大匙
做法
1.将去皮新鲜莲子去除苦蕊，放入滚水中稍微汆烫去除涩味。
2.将作法1的莲子放入汤锅中，加水至淹过约5公分高，以小火煮约45分钟至熟透，捞出莲子放凉备用。
3.取2/3作法2的莲子放入果汁机中，加入水搅打成泥倒入锅中，加入鲜奶和冰糖拌匀并以小火煮至滚开，再加入剩余的作法2的莲子。
4.将再来米粉加入1又1/2大匙水拌匀，淋入滚开的作法3中拌匀勾芡至呈浓稠状即可。
鲜莲奶露做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的鲜莲奶露做法
材料
去皮新鲜莲子120公克，鲜奶200㏄，冰糖60公克，水500㏄，再来米粉1大匙
做法
1.将去皮新鲜莲子去除苦蕊，放入滚水中稍微汆烫去除涩味。
2.将作法1的莲子放入汤锅中，加水至淹过约5公分高，以小火煮约45分钟至熟透，捞出莲子放凉备用。
3.取2/3作法2的莲子放入果汁机中，加入水搅打成泥倒入锅中，加入鲜奶和冰糖拌匀并以小火煮至滚开，再加入剩余的作法2的莲子。
4.将再来米粉加入1又1/2大匙水拌匀，淋入滚开的作法3中拌匀勾芡至呈浓稠状即可。
鲜莲奶露做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的榴莲奶油做法
材料
榴莲3~5块，半瓶牛奶（纯牛奶就行）
做法
1.榴莲去籽，把肉放进碗里。
2.榴莲打滑，加入牛奶。
3.继续打。打至35~1时35分。
榴莲奶油做法已被55人烹饪过！
第四种：美食美味的鲜莲子花生汤做法
材料
鲜莲子150克，花生仁150克，猪肉半250克，姜1片，盐适量
做法
1.鲜莲子去壳洗净；花生仁洗净；猪肉洗净后切块焯水。
2.将莲子、花生、猪肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
鲜莲子花生汤做法已被35人烹饪过！
第五种：美食美味的鲜莲子红枣杞子煲鸡做法
材料
母鸡半只，鲜莲子150克，红枣12粒，枸杞子少许，姜1片，盐适量
做法
1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
鲜莲子红枣杞子煲鸡做法已被84人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与鲜莲奶露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜莲汤
第二种：鲜莲鸡丁
第三种：鲜莲子枸杞粥
第四种：鲜莲淮山排骨粥
第五种：鲜莲子炆斋
第六种：鲜莲子番薯小白果
第七种：香葱鲜莲红烧金目鲈
第八种：木瓜鸡头米鲜莲冰糖水
第九种：鲜莲苹果山药汤
第十种：木瓜奶露
小编结合36位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆、白雪花生、杏仁奶露、海带绿豆沙、传统豆腐
陈皮红豆沙、芝麻煳、翡翠豆腐、咸香毛豆
奶油烤甜玉米、莲子优格酱、玉米稻禾。
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相关菜谱名称推荐：鲜莲奶露,鲜莲奶露,榴莲奶油,鲜莲子红枣杞子煲鸡
