烹饪蚝油芝麻酱所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
美食美味的蚝油芝麻酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油芝麻酱、蚝油芝麻酱、花生芝麻酱和黑芝麻酱，奶油芝麻饼。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蚝油芝麻酱做法
材料
蒜仁2颗，芝麻酱1大匙，凉开水2大匙，蚝油1大匙，细糖1茶匙
做法
1.将蒜仁切碎末备用。
2.先将芝麻酱与凉开水调匀，再加入作法1的蒜末及其他材料搅拌均匀即可。
蚝油芝麻酱做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的蚝油芝麻酱做法
材料
蒜仁2颗，芝麻酱1大匙，凉开水2大匙，蚝油1大匙，细糖1茶匙
做法
1.将蒜仁切碎末备用。
2.先将芝麻酱与凉开水调匀，再加入作法1的蒜末及其他材料搅拌均匀即可。
蚝油芝麻酱做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的花生芝麻酱和黑芝麻酱做法
材料
芝麻，花生，白芝麻
做法
1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
花生芝麻酱和黑芝麻酱做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的淡奶油芝麻餐包做法
材料
面包粉280g，奶粉15g，白砂糖30g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶40g，汤种90g，黄油25g，雀巢淡奶油40g，芝麻适量
做法
1.制作汤种：容器内加入50g面粉，加250g清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种，取90g备用
2.制作面团：干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽！
3.完成第一次发酵：揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)
4.制作生坯：将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，整形排入烤盘；
5.完成第二次发酵：将烤盘放入烤箱，同时放1-2杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到原来的2倍大小就可以了（中途水凉了要适当更换热水），将烤盘取出，刷蛋液洒芝麻；
6.烤：烤箱预热165-175度，烤箱中层，25分钟左右。
小诀窍
）发酵的时间要看面团的“个头发育情况”而定，夏季需要时间短些，冬季当然要长啦。济南现在天气很冷了，偶的面包从第一次发酵到完成第二次发酵基本上快用了一天的时间呢。晚上回来才开烤，所以mm们一定要耐心噢。 2）这款餐包偶没有加陷，喜欢吃加陷的同学可以加入自己喜欢的品种。
淡奶油芝麻餐包做法已被90人烹饪过！
第五种：美食美味的奶油芝麻饼做法
材料
低筋面粉100公克，植物性奶油100公克，糖粉60公克，芝麻粉100公克
做法
1.取一钢盆，倒入软化的植物性奶油，加入过筛的糖粉，以电动打蛋器拌匀。
奶油芝麻饼做法已被69人烹饪过！
小编整理363位网友投稿材料与蚝油芝麻酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油芝士蛋糕
第二种：奶油芝士烤鲜蘑
第三种：奶油芝士面
第四种：奶油芝士的低卡版芝士蛋糕
第五种：奶油芝士饼干
第六种：花蓝奶油芝士面包
第七种：奶油芝士焗龙虾
第八种：奶油芝士焗菌菇
第九种：奶油芝士意大利面
第十种：自制奶油芝士蘸酱
小编结合11位厨师推荐再从451网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
陈皮红豆沙、栗子布朗尼、豆沙夹、桂圆红枣马芬、蒜泥酱
芝麻马芬、干煸四季豆、带壳红豆馅、培根四季豆
原味豆浆、咸豆浆、蜜红豆。
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相关菜谱名称推荐：蚝油芝麻酱,蚝油芝麻酱,花生芝麻酱和黑芝麻酱,奶油芝麻饼
