烹饪辣味四季豆所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的辣味四季豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣味四季豆、辣味四季豆、蒜味四季豆,风味四季豆。
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以下是42位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的辣味四季豆做法
材料
四季豆300公克,蒜头3粒,辣椒1条,姜15公克,盐1/4茶匙,糖1茶匙,辣椒油1/2茶匙,白醋1/4茶匙
做法
1.蒜头剥膜,洗净切丝;姜洗净切丝;辣椒洗净,去籽切丝,做烫熟减菌动作后沥干备用。
2.四季豆洗净,去头尾、纤维切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。
3.将作法2的四季豆倒入熟食容器中,加入作法1的材料和所有调味料一起搅拌均匀,等10分钟后再倒入成品盘中即可。
辣味四季豆做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的辣味四季豆做法
材料
四季豆300公克,蒜头3粒,辣椒1条,姜15公克,盐1/4茶匙,糖1茶匙,辣椒油1/2茶匙,白醋1/4茶匙
做法
1.蒜头剥膜,洗净切丝;姜洗净切丝;辣椒洗净,去籽切丝,做烫熟减菌动作后沥干备用。
2.四季豆洗净,去头尾、纤维切段,做烫熟减菌动作后沥干备用。
3.将作法2的四季豆倒入熟食容器中,加入作法1的材料和所有调味料一起搅拌均匀,等10分钟后再倒入成品盘中即可。
辣味四季豆做法已被71人烹饪过!
第三种:美食美味的蒜味四季豆做法
材料
四季豆300公克,蒜头5粒,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,香油1/8茶匙,矿泉水2大匙
做法
1.蒜头剥膜洗净,切丝状;四季豆去头尾、纤维,切4公分段做烫熟减菌动作后待凉沥干。
2.炒锅放入1大匙沙拉油,以中火油温120℃爆香蒜丝,捞起待凉。
3.将作法1的四季豆和作法2的蒜丝加入所有调味料后,以熟食动作一起拌匀即可。
蒜味四季豆做法已被63人烹饪过!
第四种:美食美味的蒜味四季豆做法
材料
四季豆120公克,蒜头4颗,黄甜椒1/4个,红萝卜10公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,香油2大匙
做法
1.四季豆洗净去粗筋,切斜段;红萝卜去皮切斜片;黄甜椒切斜片,备用。
2.将作法1的四季豆段与红萝卜片放入沸水汆烫2分钟,捞出后立刻泡冰水备用。
3.蒜头切末,加入所有调味料成酱汁备用
4.将作法3的酱汁与作法1的黄甜椒片、作法2的四季豆段、红萝卜片拌匀即可。
蒜味四季豆做法已被43人烹饪过!
第五种:美食美味的风味四季豆做法
材料
四季豆适量肥一些的五花肉少许蒜 适量甜辣酱 适量蚝油 适量盐 适量
做法
1.四季豆掰成段,入水加少盐煮至9分熟,一定一定要比较熟,千万不能生吃。 2. 五花肉切丝,蒜拍一下,切成条。 3.热锅少油,煸出五花肉的油。 4.下入蒜,借猪油煸香。 5.下入四季豆,翻炒,加入蚝油和甜辣酱。如果咸味没有,稍撒一点盐。我撒了些熟芝麻,很香。
风味四季豆做法已被12人烹饪过!
小编整理346位网友投稿材料与辣味四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干煸四季豆
第二种:煎蛋四季豆肉末打卤面
第三种:四季豆乱炖
第四种:榄菜肉碎四季豆
第五种:四季豆炒大虾
第六种:榄菜肉末炒四季豆
第七种:四季豆玉米蛋炒饭
第八种:牛肉丸煮四季豆
第九种:四季豆土豆炖排骨
第十种:四季豆炒蛋
小编结合42位厨师推荐再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻三丝四季豆、芝麻盐、栗子蒙布朗、花生酱油、蒜味四季豆
三色四季豆、培根四季豆、蜜腰果、芝麻球
蚝油芝麻酱、陈皮红豆沙、花生沾酱。
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