烹饪绿豆圆所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、蒸笼。
美食美味的绿豆圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆圆、绿豆圆、陈皮红豆圆子，红豆圆子汤。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的绿豆圆做法
材料
绿豆80公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水60cc，白砂糖3大匙
做法
1.先将绿豆洗净，泡水1小时备用。
2.将作法1放入滚水中以中火煮30分钟使其软烂，再捞出沥干。
3.将作法2与水60cc倒入果汁机中稍搅碎。
4.再倒入搅拌盆中加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，搓揉均匀成糰至不黏手。
5.接着再揉成大小室中的圆形长条。
6.再将粉糰圆条切成1.5公分宽的块状。
7.将作法6放入滚水中以中火煮3∼5分钟。
8.当绿豆圆浮于水面上时，再续煮约1分钟后，捞出沥干即可。
绿豆圆做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的绿豆圆做法
材料
绿豆80公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水60cc，白砂糖3大匙
做法
1.先将绿豆洗净，泡水1小时备用。
2.将作法1放入滚水中以中火煮30分钟使其软烂，再捞出沥干。
3.将作法2与水60cc倒入果汁机中稍搅碎。
4.再倒入搅拌盆中加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀，搓揉均匀成糰至不黏手。
5.接着再揉成大小室中的圆形长条。
6.再将粉糰圆条切成1.5公分宽的块状。
7.将作法6放入滚水中以中火煮3∼5分钟。
8.当绿豆圆浮于水面上时，再续煮约1分钟后，捞出沥干即可。
绿豆圆做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的陈皮红豆圆子做法
材料
红豆1杯，清水4杯，陈皮2片，陈皮丝6根，糯米粉适量，冰糖适量
做法
1.先将红豆泡水5-6个小时，然后洗净沥干水分。
2.在汤锅中注入四杯水烧开，然后下入红豆和陈皮、冰糖，煮滚后改小火煮30-40分钟，关火备用。（红豆和清水的比例是一杯红豆四杯清水，也可以随自己的喜好增减）
3.在糯米粉中加入适量清水，和成面团，用手搓成一个个的糯米圆子，适当做的小一点，口感更好，另取一锅，注入清水煮开，下入糯米圆子煮至浮起，就可以捞出了，把煮好的糯米圆子放在红豆汤中就可以了。
小诀窍
夏天可以放凉后食用。
陈皮红豆圆子做法已被30人烹饪过！
第四种：美食美味的红豆圆子汤做法
材料
红豆3两，糯米粉2两，冰糖10来颗，炼乳5ml
做法
1.step1：红豆先在清水里泡24小时，洗净备用。砂锅水煮开，倒入红豆，开锅后转小火，盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖，然后不停的用勺子搅拌 ，直至冰糖完全融化，再小火煮20分钟，关火。
红豆圆子汤做法已被99人烹饪过！
第五种：美食美味的红豆圆子汤做法
材料
主材：红豆3两，糯米粉2两，冰糖10来颗，炼乳5ml
做法
step1：红豆先在清水里泡24小时，洗净备用。砂锅水煮开，倒入红豆，开锅后转小火，盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖，然后不停的用勺子搅拌，直至冰糖完全融化，再小火煮20分钟，关火。
step2：糯米粉放适量清水揉成面团，要稍微硬一些，然后取一支锅，加清水烧开后，用手将糯米粉揉成小小小的圆球，放入开水中煮，直至圆球膨胀，软糯。
step3：把煮好的糯米球放到刚才煮好的红豆汤里，加适量炼乳，再不停的搅拌，小火再煮5分钟，就ok拉~
小诀窍
红豆圆子汤做法已被79人烹饪过！
小编整理782位网友投稿材料与绿豆圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马齿苋绿豆薏仁汤
第二种：剁椒绿豆芽
第三种：绿豆薏米芡实粥
第四种：清凉绿豆沙
第五种：黄豆绿豆鱼汤
第六种：陈皮绿豆煲鸽
第七种：绿豆沙葛猪骨汤
第八种：绿豆鸽子汤
第九种：苡米苕实绿豆糯米粥
第十种：绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水
小编结合11位厨师推荐再从412网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤玉米、三杯玉米、纳豆细卷、三杯四季豆、红豆牛奶冰
冻冻袋冰、干扁四季豆、四喜土豆、红豆冰
奶油烤玉米、高丽豆沙、薏仁绿豆刨冰。
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相关菜谱名称推荐：绿豆圆,绿豆圆,陈皮红豆圆子,红豆圆子汤
