烹饪蔬菜盒所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、冷库、洗菜机、风机控制箱 、开水器、切片刀、筷子、切菜器。
美食美味的蔬菜盒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜盒、牛肉蔬菜盒、综合蔬菜盒，中式派-蔬菜盒子。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蔬菜盒做法
材料
四季豆适量，红萝卜段适量，金针菇适量，铝箔制盒2个，调味料ａ：1/4杯，蒜末1/2大匙，奶油1/3大匙，盐1小匙，调味料ｂ：少许，香油少许，蒜末1/3大匙，高汤1/4杯
做法
(1)将材料洗净沥干后，分别切好备用。
(2)将四季豆与红萝卜段加入调味料ａ拌匀，放入铝箔纸作成的盒子里包好，再放到烤架上，烤至熟透即可食用。
(3)将金针菇与调味料ｂ拌匀，放入铝箔纸作成的盒子里包起，放入烤架上烤至软化熟透，即可食用。
蔬菜盒做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的牛肉蔬菜盒做法
材料
韭菜盒子面皮12个，沙拉油2大匙，馅料：250公克，高丽菜300公克，姜末30公克，葱花20公克，盐4公克，鸡粉3公克，细砂糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油20公克，酱油1大匙，酒1茶匙，太白粉1大匙
做法
1.牛绞肉加入腌肉料拌匀；高丽菜洗净沥干切小片，略为汆烫沖凉挤干水份备用。
2.锅烧热加1大匙油，放入作法1的牛绞肉和姜末，用中火炒四分钟，盛出装盘，待凉放入冰箱冷藏。
3.将作法1的高丽菜加入葱花和其余调味料，再拌入作法2的牛绞肉混合成馅料。
4.在面皮上放上作法3约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。
5.锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法4包好的牛肉蔬菜盒，转小火将盒子三面
牛肉蔬菜盒做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的综合蔬菜盒做法
材料
韭菜盒子面皮12个，沙拉油1大匙，馅料：1把，高丽菜150公克，香菇60公克，红萝卜80公克，豆干50公克，盐5公克，鸡粉3公克，胡椒粉1/4茶匙，香油20公克
做法
1.冬粉泡水至软切1公分小段；高丽菜、红萝卜和香菇切小片略为汆烫，沖凉水后挤干水份；豆干平刀剖半再切成小丁。
2.将作法1的所有蔬菜加入香油拌匀，加入冬粉和其余调味料成馅料。
3.在韭菜盒子面皮上放上作法2约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。
4.锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法3包好的综合蔬菜盒，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可。
综合蔬菜盒做法已被84人烹饪过！
第四种：美食美味的蔬菜盒做法
材料
四季豆适量，红萝卜段适量，金针菇适量，铝箔制盒2个，调味料ａ：1/4杯，蒜末1/2大匙，奶油1/3大匙，盐1小匙，调味料ｂ：少许，香油少许，蒜末1/3大匙，高汤1/4杯
做法
(1)将材料洗净沥干后，分别切好备用。
(2)将四季豆与红萝卜段加入调味料ａ拌匀，放入铝箔纸作成的盒子里包好，再放到烤架上，烤至熟透即可食用。
(3)将金针菇与调味料ｂ拌匀，放入铝箔纸作成的盒子里包起，放入烤架上烤至软化熟透，即可食用。
蔬菜盒做法已被43人烹饪过！
第五种：美食美味的中式派-蔬菜盒子做法
材料
面皮：富强粉 水
做法
1、和面：面粉加水揉成面团，尽量软点儿；
2、准备馅料：1）洋葱、芹菜、木耳、虾皮洗净控水；2）虾皮切末备用，洋葱、芹菜、木耳切碎，加入黑胡椒粉，用玉米油拌一下，再加入虾皮末、盐和香油拌匀；
3、制做：面揉成长条，切成比水饺大点的剂子，擀成薄皮。馅铺在皮的一半，另一半皮 折上，用小碗口滚动压实；
4、烙：平锅擦一层油（不粘锅可以不擦），将盒子摆入锅中。开中火，过会改小火，根据自家的锅来调整。一面烙好再翻面烙，鼓起来就熟了。
小诀窍
中式派-蔬菜盒子做法已被23人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与蔬菜盒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜盒子
第二种：韭菜盒子
第三种：菜盒子
第四种：韭菜盒子
第五种：海米酸菜盒子
第六种：韭菜盒子
第七种：发面韭菜盒子
第八种：煎饼韭菜盒
第九种：韭菜盒子
第十种：麻辣韭菜盒
小编结合65位厨师推荐再从975网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康八宝糕、戚风草莓瑞士卷、凉粉、烤玉米、百香果木瓜
黄金起司球、海苔腰果、韩风豆渣香、丁香花生
油炸甜玉米、红油制作、酸菜细丝。
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相关菜谱名称推荐：蔬菜盒,牛肉蔬菜盒,综合蔬菜盒,中式派-蔬菜盒子
