烹饪大福草莓包所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的大福草莓包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大福草莓包、大福草莓包、百吉福草莓奶酪布丁塔,草莓大福。
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以下是85位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的大福草莓包做法
材料
发酵面糰150公克,红麴面糰150公克,内馅:6颗,市售q皮100公克,绿豆沙80公克
做法
1.把草莓洗净擦干水份;把市售q皮、绿豆沙分成6等分,分别包裹住草莓,备用。
2.把两种面糰分别搓程圆长条型,各切两段成四条,颜色错开,把四条合成一条,接合处抹水黏合,再搓成圆长条,分切6等分,再从切口处按扁。
3.取作法2的面皮,包入作法1的内馅材料,再将外缘向中聚拢、捏紧接缝,最后滚圆、收口朝下即可。收口朝下放在蒸纸上静置包子醒约20~30分钟。
4.把作法3的包子放入蒸笼里,以大火蒸约8~10分钟,熄火后再焖约2分钟即可取出。
大福草莓包做法已被55人烹饪过!
第二种:美食美味的大福草莓包做法
材料
发酵面糰150公克,红麴面糰150公克,内馅:6颗,市售q皮100公克,绿豆沙80公克
做法
1.把草莓洗净擦干水份;把市售q皮、绿豆沙分成6等分,分别包裹住草莓,备用。
2.把两种面糰分别搓程圆长条型,各切两段成四条,颜色错开,把四条合成一条,接合处抹水黏合,再搓成圆长条,分切6等分,再从切口处按扁。
3.取作法2的面皮,包入作法1的内馅材料,再将外缘向中聚拢、捏紧接缝,最后滚圆、收口朝下即可。收口朝下放在蒸纸上静置包子醒约20~30分钟。
4.把作法3的包子放入蒸笼里,以大火蒸约8~10分钟,熄火后再焖约2分钟即可取出。
大福草莓包做法已被24人烹饪过!
第三种:美食美味的百吉福草莓奶酪布丁塔做法
材料
塔部分:无盐黄油60g,糖粉30g,鸡蛋液20g,低粉110g,塔馅部分:无盐黄油80g,鸡蛋一个,糖粉60g,杏仁粉100g,百吉福奶酪布丁4个,新鲜水果(草莓,蓝莓)
做法
1:塔馅:室温软化的无盐黄油加糖粉用打蛋器打顺滑,然后分次加入鸡蛋液搅打均匀后,加入杏仁粉搅拌均匀备用。
2:塔:糖粉和低粉过筛,加入室温软化切成小粒的无盐黄油,借助手温搓均匀黄油和粉类,然后加入鸡蛋液,把他们混合成团,不要反复揉搓,放入保鲜膜后在冰箱里面松弛30分钟.
3:把松弛好的面团擀开,用切模扣出圆片,再把圆片捏入塔模,事先准备好的塔馅填入塔皮中,放置松弛15分钟,入200°烤箱15-20分钟。
4:把百吉福奶酪布丁倒扣在一个盘子里面,用厨房用纸洗掉一部分在盘子里面的水分,然后小心的借助小刀慢慢放在冷却后的塔上,再用草莓和蓝莓装饰一下即可。
小诀窍
因为奶酪比较嫩滑可能在倒扣的时候比较困难,可以事先用小勺子轻轻拨弄乳酪,让它在盒子里面比较松动的时候,再倒扣在盘子里面,这样就不太容易破坏它的造型。
百吉福草莓奶酪布丁塔做法已被94人烹饪过!
第四种:美食美味的百吉福草莓奶酪布丁之幸福时刻做法
材料
百吉福草莓奶酪布丁1合,自制菠萝果酱1大匙,杏仁4个,炼奶1小匙
做法
先把奶酪布丁脱模杏仁擀碎
浇上菠萝酱炼奶撒上杏仁即可
小诀窍
非常棒的一款甜品,值得一试啊!
百吉福草莓奶酪布丁之幸福时刻做法已被64人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓大福做法
材料
糯米粉200克,水200克,白糖50克,豆沙馅适量,洗净的草莓适量,糕粉(熟糯米粉)适量
做法
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
草莓大福做法已被33人烹饪过!
小编整理957位网友投稿材料与大福草莓包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:草莓大福点心
第二种:微波草莓大福
第三种:草莓大福
第四种:草莓大福
第五种:草莓大福
第六种:草莓大福
第七种:草莓大福
第八种:草莓大福
第九种:草莓大福
第十种:草莓大福
小编结合85位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红莓汁、桑椹淋酱、香蕉船、珍果酱、草莓绵绵冰
芒果雪泥冰、香草水果酱、蕃茄醋汁、蕃茄锅
蕃茄油醋酱、甘露果盅、梅渍酱。
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相关菜谱名称推荐:大福草莓包,大福草莓包,百吉福草莓奶酪布丁塔,草莓大福










