烹饪香草苹果果酱所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、四门冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
美食美味的香草苹果果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草苹果果酱、香草苹果果酱、香草苹果派，蜂蜜小麦草苹果汁。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香草苹果果酱做法
材料
苹果1200公克，冷水285㏄，柠檬酸纳2公克，香草豆1支，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖220公克，肉桂粉0.5公克，柠檬酸3公克
做法
1.红苹果去皮、去籽，先取400公克切成丁，并与剩下的苹果瓣一起泡入柠檬水中，以免接触空气氧化变黑备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
3.将香草豆荚切开取出豆籽，豆荚略切成段备用。
4.将作法2全部材料与作法3的香草豆籽、豆荚一起入锅，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
5.将海藻糖b与麦芽糖加入作法4的锅中搅拌至溶解，即转小火煮约？分钟至糖度68、温度103℃。
6.把作法1的苹果丁捞出沥干水分，并加入作法5中续煮至糖度68、温度103℃，等待煮的时间将剩余的苹果瓣捞出沥干水分，放入果汁机中打成苹果泥备用。
7.待作法6的糖度温度皆达到后，加入苹果泥、柠檬酸、肉桂粉一起拌匀，续煮至温度上升到60~65℃左右即可关火，趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
香草苹果果酱做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的香草苹果果酱做法
材料
苹果1200公克，冷水285㏄，柠檬酸纳2公克，香草豆1支，果冻粉15公克，海藻糖a17公克，海藻糖b100公克，麦芽糖220公克，肉桂粉0.5公克，柠檬酸3公克
做法
1.红苹果去皮、去籽，先取400公克切成丁，并与剩下的苹果瓣一起泡入柠檬水中，以免接触空气氧化变黑备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
3.将香草豆荚切开取出豆籽，豆荚略切成段备用。
4.将作法2全部材料与作法3的香草豆籽、豆荚一起入锅，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
5.将海藻糖b与麦芽糖加入作法4的锅中搅拌至溶解，即转小火煮约？分钟至糖度68、温度103℃。
6.把作法1的苹果丁捞出沥干水分，并加入作法5中续煮至糖度68、温度103℃，等待煮的时间将剩余的苹果瓣捞出沥干水分，放入果汁机中打成苹果泥备用。
7.待作法6的糖度温度皆达到后，加入苹果泥、柠檬酸、肉桂粉一起拌匀，续煮至温度上升到60~65℃左右即可关火，趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
香草苹果果酱做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的香草苹果派做法
材料
香草汁用料：牛奶400ml，香草棍1根，蛋黄2只，白砂糖3汤匙（45g），苹果派用料：苹果600g（切成1/4薄片），柠檬汁2汤匙（30ml），黄油20g，榛子碎100g，白砂糖3汤匙（45g），糖粉1/3茶匙（2g），清水30ml，肉桂粉1/3茶匙（2g）
做法
香草汁做法：
把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。
锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。
将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。
苹果派做法：
榛子碎、白砂糖（2汤匙，30g）、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀，再倒入1/2的香草汁。
苹果片、柠檬汁、白砂糖（1汤匙，15g）和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。
将拌好的苹果片放入烤盘里，上面浇上榛子香草汁，再放入180度的烤箱中焗制20分钟，取出放凉后撒上糖粉即可。
小诀窍
可用香草精代替香草棍使用。香草棍或香草精在西餐食品专卖店有售。
香草棍（vanille）：又名香子兰，通常人们称它为香草，有香草棍和香草精2种制品，产自欧洲，长约12-15cm，有强烈的香味，在西餐中多用于甜点菜式。
香草苹果派做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的香蜂草苹果茶做法
材料
苹果半个，红茶茶包1杯，冰糖，柠檬香蜂草4-6片
做法
1.苹果洗干净去籽切小块，红茶茶包加入200ml热水泡片刻，香蜂草洗干净擦干。
2.所有材料加到一起搅拌均匀泡3分钟左右即可。
小诀窍
某些时候，吃得太多或者一下子吃了某些食物肠胃不适，可以结合香蜂草和其他香草 泡成花茶改善这种情况。柠檬香蜂草可以混合其他品种的薄荷或者同样具有柠檬香味 的香草泡茶，增加风味。
香蜂草苹果茶做法已被84人烹饪过！
第五种：美食美味的蜂蜜小麦草苹果汁做法
材料
蜂蜜小麦草素 60g
做法
1.苹果去皮，切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,,倒入杯中
蜂蜜小麦草苹果汁做法已被43人烹饪过！
小编整理527位网友投稿材料与香草苹果果酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茉莉青苹果果酱
第二种：青苹果果酱
第三种：虎年坚果果酱乳酪饼
第四种：芒果果酱
第五种：百香果果酱
第六种：奇异果果酱
第七种：火龙果果酱
第八种：百香果果酱
第九种：芒果果酱
第十种：橘子火龙果果酱
小编结合95位厨师推荐再从376网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桑椹果酱、百香果梨果酱、草莓果酱、酒梅情人果酱、奇异果果酱
芒果起司慕斯、香蕉起司慕斯、加州李果酱、蓝莓果酱
柠檬甜醋汁、梅仔酱、火龙果果酱。
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相关菜谱名称推荐：香草苹果果酱,香草苹果果酱,香草苹果派,蜂蜜小麦草苹果汁
