烹饪番茄酱汁所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、护手器。
美食美味的番茄酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄酱汁、鲍鱼菇番茄酱汁、番茄酱汁,番茄酱寿司。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的番茄酱汁做法
材料
高汤250cc,番茄酱150cc,番茄1颗,洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙
做法
1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。
2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。
番茄酱汁做法已被96人烹饪过!
第二种:美食美味的鲍鱼菇番茄酱汁做法
材料
牛高汤2000cc,番茄酱4汤匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,鲍鱼菇200公克,红葱头60公克,洋葱300公克,大蒜70公克,玉桂叶2片,百里香少许,茵陈蒿2茶匙,盐适量,黑胡椒粗粉适量
做法
1.大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片,洋葱切丝,番茄切成碎末。
2.将玉桂叶、大蒜片、红葱头片、番茄酱一起爆香,番茄、洋葱、鲍鱼菇下锅以中火拌炒,倒入番茄煳,洒上百里香、茵陈蒿炒至熟软。
3.高汤倒入作法2.拌煮至滚沸,再煮30分钟。起锅前加入盐、黑胡椒粗粉即可。
鲍鱼菇番茄酱汁做法已被76人烹饪过!
第三种:美食美味的番茄酱汁做法
材料
高汤250cc,番茄酱150cc,番茄1颗,洋葱1/2颗,蒜头4颗,干燥麝香草1茶匙
做法
1.番茄、洋葱切丁,蒜头切成碎末。
2.以大火将所有材料煮到滚开后,再以小火盖上锅盖煮约10分钟即可。
番茄酱汁做法已被35人烹饪过!
第四种:美食美味的蕃茄酱汁做法
材料
蕃茄酱100cc,洋葱碎40g,蒜末15g,高汤250cc,蕃茄碎60g,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量
做法
1.以中大火将所有的材料煮滚。
2.转小火盖上锅盖绪煮约5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐适量调味即可。
蕃茄酱汁做法已被15人烹饪过!
第五种:美食美味的番茄酱寿司做法
材料
大米,紫菜,清水,醋,盐,火腿,鸡蛋,莴笋,番茄酱
做法
1、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用,莴笋去皮切宽条下过焯一下,火腿也切宽条
番茄酱寿司做法已被85人烹饪过!
小编整理518位网友投稿材料与番茄酱汁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:【番茄酱大虾】
第二种:新鲜番茄酱
第三种:米兰番茄酱
第四种:洋菇番茄酱
第五种:番茄酱猪肉
第六种:番茄酱苦瓜烧排骨
第七种:花生番茄酱猪脚
第八种:意式番茄酱
第九种:番茄酱蘸料
第十种:自制番茄酱
小编结合26位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柳橙酱、桑椹酱、油醋番茄、草莓酱汁、芒果酱汁
柠檬酱汁、水蜜桃酱汁、覆盆子甜酱、香橙蜜蕉调味汁
香橙蜜蕉、草莓丸子、芒果猪排调味汁。
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