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厨师推荐名菜:杏仁香蕉卷烹饪方法 图片及所用厨具(南山油烟净化器)
2024-02-07 12:21    5113    中华厨具网

烹饪杏仁香蕉卷所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱切菜机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、叉子、磨刀器。

美食美味的杏仁香蕉卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁香蕉卷、杏仁香蕉卷、杏仁香蕉玛芬蛋糕,杏仁香蕉面包。

(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8512人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的杏仁香蕉卷做法

材料

白土司4片,成熟香蕉2根,面粉100公克,水100cc,桂粉适量,杏仁片适量,蜂蜜1小碟

做法

(1)先将香蕉剖成两半,再将土司去边,每片各放半根香蕉,并洒上适量的肉桂粉。

(2)将土司捲成圆筒状(可用寿司捲帘辅助),先沾上面粉和水调成的面煳,在表面均匀地沾上一层杏仁片。

(3)油先烧热,再以中火将香蕉卷炸至金黄色即可捞起,炸好的土司可依个人喜好切片或切段,沾上蜂蜜或枫糖浆一起食用风味更佳。

杏仁香蕉卷做法已被91人烹饪过!

第二种:美食美味的杏仁香蕉卷做法

材料

白土司4片,成熟香蕉2根,面粉100公克,水100cc,肉桂粉适量,杏仁片适量,蜂蜜1小碟

做法

(1)先将香蕉剖成两半,再将土司去边,每片各放半根香蕉,并洒上适量的肉桂粉。

(2)将土司捲成圆筒状(可用寿司捲帘辅助),先沾上面粉和水调成的面煳,在表面均匀地沾上一层杏仁片。

(3)油锅先烧热,再以中火将香蕉卷炸至金黄色即可捞起,炸好的土司可依个人喜好切片或切段,沾上蜂蜜或枫糖浆一起食用风味更佳。

杏仁香蕉卷做法已被60人烹饪过!

第三种:美食美味的杏仁香蕉玛芬蛋糕做法

材料

低筋面粉200克,糖80克,黄油120克,盐12小勺,泡打粉一小勺,鸡蛋两个,香蕉3根,牛奶100毫升,淡奶油50毫升,杏仁片

做法

1.把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用。

2.把黄油在室温下软化后,放入糖,用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。

3.把两个香蕉切成小块放到搅拌机里,然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用。

4.把鸡蛋打散,然后分三次加入到黄油当中,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液。

5.把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中,倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀,注意不要画圈搅拌。

6.把调好的玛芬糊倒入模具里,装满2/3就可以了,在上面撒上杏仁片。烤箱预热,180度烤箱上下火烤25分钟就做好了!

杏仁香蕉玛芬蛋糕做法已被40人烹饪过!

第四种:美食美味的杏仁香蕉班戟做法

材料

香蕉1条,杏仁50克,甜忌廉,芒果雪糕适量,面粉4安士,白糖0.5安士,鸡蛋1个,牛油,鲜奶,水适量

做法

1、将鸡蛋的蛋白和面粉打起,加入白糖和鲜奶继续打,然后加入牛油和水打匀后过滤,用慢火煎成薄薄的班戟皮。

2、香蕉切块,与杏仁和甜忌廉拌匀,并用班戟皮包好。

3、将雪糕打溶后放碟底,上面放上做好的班戟,并用忌廉装饰一下即可。

小诀窍

这道菜最关健的是班戟的制作,要注意火候,用慢火才能煎得好。

杏仁香蕉班戟做法已被99人烹饪过!

第五种:美食美味的杏仁香蕉面包做法

材料

(10吋方形烤盘约3个量)

做法

【中种做法】:将鲜酵母溶于水中,再加入高筋面粉、海盐和脱脂奶粉揉至柔滑,用保鲜膜包裹面团,冷藏发酵17小时。

【预备工作】:

1,将中种切成小块;

2,将装饰材料中的糖和肉桂粉调匀,香蕉剥皮切成片,撒上柠檬汁以防变黑;

3,剖开香草荚,用刀刮取子。

【杏仁酱做法】:

1,将无盐黄油和糖用打蛋器打至松发颜色变浅,分次加入鸡蛋,每次加入前都要等前一次加入的蛋液完全被吸收后才可以加,加太快的话会造成油水分离;

2,再拌入面粉、杏仁粉和朗姆酒,搅拌均匀即可(不要过度搅拌,看不到粉粒即可)。

【面包做法】:

1,面团材料中除无盐黄油之外,将其他材料混合揉匀,分数次少量加入中种,揉至柔滑,再加入无盐黄油,揉至可伸展成薄膜状;

2,将面团放入盆内,盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大;

3,将面团分割成若干等分,排气后重新滚圆,盖上保鲜膜静置20分钟,使其松弛;

4,将面团擀薄成正方形,放入正方形烤盘(切去多余部分),再挤上杏仁酱;

杏仁香蕉面包做法已被79人烹饪过!

小编整理592位网友投稿材料与杏仁香蕉卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香蕉卷

第二种:香蕉卷

第三种:脆皮香蕉卷

第四种:培根香蕉卷

第五种:培根香蕉卷

第六种:沙拉果酱香蕉卷

第七种:麻仁香蕉

第八种:柏仁香蕉茶

第九种:什锦果仁香蕉麦芬

第十种:杏仁香片

小编结合31位厨师推荐再从571网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泰式炸榴槤、水梨辣泡菜、梨子蔓越莓果酱、腌芭乐、百香木瓜

情人果、蒸香蕉糕、西瓜水果盅、香柚奇异果汉堡

奇异水果捲、草莓果酱、水果咖哩。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8512人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:杏仁香蕉卷,杏仁香蕉卷,杏仁香蕉玛芬蛋糕,杏仁香蕉面包

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、制冰机豆浆机、炒勺、冰柜 、盘子。

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