烹饪辣酱小黄瓜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、吹风机、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。
美食美味的辣酱小黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣酱小黄瓜、辣酱小黄瓜、蘸酱小黄瓜,辣酱小鱼干炒饭。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的辣酱小黄瓜做法
材料
小黄瓜1条,韩式辣酱1中匙,蒜泥1小匙,盐少许,果糖少许,香油少许
做法
1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后,再对切成4等份的小长条状。
2.再将作法1的小长条状的小黄瓜,斜切成约2公分大小的斜段状备用。
3.取一容器,放入作法2的小黄瓜段,接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀,最后放入香油拌匀后,放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。
辣酱小黄瓜做法已被63人烹饪过!
第二种:美食美味的辣酱小黄瓜做法
材料
小黄瓜1条,韩式辣酱1中匙,蒜泥1小匙,盐少许,果糖少许,香油少许
做法
1.小黄瓜洗净去掉头、尾部份后,再对切成4等份的小长条状。
2.再将作法1的小长条状的小黄瓜,斜切成约2公分大小的斜段状备用。
3.取一容器,放入作法2的小黄瓜段,接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀,最后放入香油拌匀后,放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。
辣酱小黄瓜做法已被22人烹饪过!
第三种:美食美味的蘸酱小黄瓜做法
材料
日本小黄瓜3根,植物油1汤匙,甜面酱2汤匙,温水1汤匙,料酒1茶匙,白糖11/2茶匙,味精少许
做法
1.将黄瓜洗净,切去头尾(不用去皮),然后对切成成4条,盛盘,放置整齐待用。
2.将小锅置中火上,倒入植物油烧至油温至2-3成,加甜面酱、料酒搅拌均匀;再加白糖、温水继续搅拌烧至锅内甜酱咕嘟冒泡泡即可关火,盛入蘸酱碟中放置于黄瓜碟旁,供上桌蘸酱食用。
蘸酱小黄瓜做法已被92人烹饪过!
第四种:美食美味的辣酱小赤贝做法
材料
小赤贝肉250克,菠菜200克,柠檬片50克,玫瑰花瓣10克,香芹20克。
做法
1、小赤贝肉用刀片开,用醋精抓匀后腌渍5分钟,洗净备用。
2、菠菜洗净后放入沸水中大火汆水1分钟,取出后控水,垫入盘底。
3、将小赤贝与白芝麻、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、韩国辣酱混合拌匀,放在菠菜上,用柠檬片、玫瑰花瓣、香芹装饰即可。
小诀窍
特点
酸甜可口,佐酒佳肴。
辣酱小赤贝做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的辣酱小鱼干炒饭做法
材料
糙米饭 小鱼干 蒜片 韩国辣椒酱 蒜苔 洋葱
做法
1、洋葱切小丁,蒜苔切寸段,锅内放少量油,先下蒜片炒香,然后下小鱼干翻炒至酥香。
2、放米饭进锅翻炒,再放洋葱丁,炒差不多时加两勺韩国辣椒酱,拌匀继续炒几下,最后加入蒜苔段略炒就可以起锅了。
小诀窍
辣酱小鱼干炒饭做法已被41人烹饪过!
小编整理954位网友投稿材料与辣酱小黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱小鱿鱼
第二种:东北酱小土豆
第三种:酱小土豆
第四种:花生酱小饼干
第五种:金桔果酱小蛋糕
第六种:果酱小饼干
第七种:花生酱小饼干
第八种:花生酱小饼干
第九种:酱小菜
第十种:花生酱小酥饼
小编结合83位厨师推荐再从253网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新鲜番茄酱、古法蒸茄子、普罗旺斯烩蔬菜、焗烤茄子、咸蛋苦瓜
南姜香煎茄子、南瓜蒸糕、梅酱彩椒、香葱丝瓜
冰镇树子苦瓜、南瓜马芬、墨西哥烤甜椒。
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