烹饪焗烤茄块所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、厨房秤。
美食美味的焗烤茄块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤茄块、焗烤茄块、焗烤茄子，奶酪焗烤茄子。
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以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的焗烤茄块做法
材料
茄子200公克，绞肉2大匙，起司丝适量，新鲜香菇1朵，蒜末1大匙，烤肉酱1大匙，米酒1大匙
做法
1.茄子洗净，切滚刀块过油，绞肉烫熟，新鲜香菇切丁备用。
2.将茄子盛盘，涂烤肉酱，加上蒜末、绞肉、香菇丁、起司丝。
3.放入190℃烤箱烤约15分钟，见起司丝烤成金黄色即可。
焗烤茄块做法已被46人烹饪过！
第二种：美食美味的焗烤茄块做法
材料
茄子200公克，绞肉2大匙，起司丝适量，新鲜香菇1朵，蒜末1大匙，烤肉酱1大匙，米酒1大匙
做法
1.茄子洗净，切滚刀块过油，绞肉烫熟，新鲜香菇切丁备用。
2.将茄子盛盘，涂烤肉酱，加上蒜末、绞肉、香菇丁、起司丝。
3.放入190℃烤箱烤约15分钟，见起司丝烤成金黄色即可。
焗烤茄块做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的焗烤茄子做法
材料
橄榄油少许，帕玛森乳酪3大匙，肉酱120cc，茄子2条，番茄2颗，洋葱末1/2颗，九层塔8片，面粉少许，焗烤茄子蛋液调味汁适量
做法
1.番茄切丁，洋葱切成碎末备用。
2.茄子切成圆片状，先沾一层面粉，再沾蛋液调味汁，以橄榄油煎至两面金黄待凉。
3.一片茄子上舖一层番茄丁、洋葱末、一层肉酱、一层帕玛森乳酪如此做三次。
4.放入预热180℃的烤箱中，烤到上色即成。盛盘时以九层塔装饰。
焗烤茄子做法已被96人烹饪过！
第四种：美食美味的焗烤茄子蛋液调味汁做法
材料
玛之瑞拉乳酪180公克，蛋2颗，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
蛋打散，加入其他材料搅拌成蛋液。
焗烤茄子蛋液调味汁做法已被65人烹饪过！
第五种：美食美味的奶酪焗烤茄子做法
材料
茄子，黄彩椒，葱，蒜，红辣椒，猪肉，盐，胡椒粉，奶酪丝
做法
1、茄子挖去部分肉，但不要挖的太薄，茄肉切小丁；黄彩椒切丁，葱蒜切末，红辣椒切圈。
2、锅中放黄油，煸香葱，入猪肉馅炒散，入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香，放少许盐、胡椒粉调味。
奶酪焗烤茄子做法已被45人烹饪过！
小编整理688位网友投稿材料与焗烤茄块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤茄瓜“汉堡”
第二种：蒜香烤茄子
第三种：烤茄子
第四种：手抓棒棒骨vs辣椒烤茄丁
第五种：香烤茄肉卷
第六种：蒜烤茄子
第七种：蒜香烤茄子
第八种：烤茄子捲
第九种：肉酱烤茄片
第十种：烤茄子
小编结合76位厨师推荐再从217网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大薄片、印尼辣椒酱、三杯苦瓜、三杯茄子、冬瓜封
咸蛋苦瓜、梅汁苦瓜、腌渍辣椒、蕃茄辣椒酱
烩冬瓜、剁辣椒、炸丝瓜。
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相关菜谱名称推荐：焗烤茄块,焗烤茄块,焗烤茄子,奶酪焗烤茄子
