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小菜烹饪:香煎带子烹饪方法 图片及所用厨具(昆明油烟净化器)
2024-02-07 11:24    7778    中华厨具网

烹饪香煎带子所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备包子机、双眼水池洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、护手器。

美食美味的香煎带子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎带子、香煎带子、红酒奶油煎带子,香煎带鱼。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9521人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香煎带子做法

材料

带子12粒,高筋面粉2大匙,沙拉油2大匙,面衣:1颗,水120cc,太白粉2小匙,卡士达1大匙,面粉150公克,盐1/2小匙,胡椒1/2小匙,米酒1大匙

做法

1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用。

2.将带子与作法1的调味酱汁一起混拌均匀,腌约30分钟至入味。

3.于作法2的带子外层先沾裹高筋面粉,再沾裹上作法2的面衣。

4.平底以大火烧热,倒入沙拉油,放入作法3的带子,以大火先煎定型,再以小火均匀地煎至2面皆呈金黄色后时取出排盘即可。

香煎带子做法已被19人烹饪过!

第二种:美食美味的香煎带子做法

材料

带子12粒,高筋面粉2大匙,沙拉油2大匙,面衣:1颗,水120cc,太白粉2小匙,卡士达1大匙,面粉150公克,盐1/2小匙,胡椒1/2小匙,米酒1大匙

做法

1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用。

2.将带子与作法1的调味酱汁一起混拌均匀,腌约30分钟至入味。

3.于作法2的带子外层先沾裹高筋面粉,再沾裹上作法2的面衣。

4.平底以大火烧热,倒入沙拉油,放入作法3的带子,以大火先煎定型,再以小火均匀地煎至2面皆呈金黄色后时取出排盘即可。

香煎带子做法已被68人烹饪过!

第三种:美食美味的红酒奶油煎带子做法

材料

带子9个

做法

1.带子擦干,撒少许盐和黑胡椒粒放10分钟

2.蒜瓣切成蒜蓉,锅里放奶油,小火融化后把蒜蓉放入,轻轻炒香后成出蒜蓉

3.锅里留有奶油,把带子放入,中大火箭到表面有些金黄后盛出--这里大概每面1,2分钟就够了。

4.然后挑红酒汁,锅洗干净,把蒜蓉倒入,然后加2勺红酒,1勺生抽,1勺水和少许盐糖调味。然后浇在带子上,撒上切好的黄瓜丝就可以了。

红酒奶油煎带子做法已被48人烹饪过!

第四种:美食美味的红酒奶油煎带子做法

材料

带子9个

做法

1.带子擦干,撒少许盐和黑胡椒粒放10分钟

2.蒜瓣切成蒜蓉,锅里放奶油,小火融化后把蒜蓉放入,轻轻炒香后成出蒜蓉

3.锅里留有奶油,把带子放入,中大火箭到表面有些金黄后盛出--这里大概每面1,2分钟就够了。

4.然后挑红酒汁,锅洗干净,把蒜蓉倒入,然后加2勺红酒,1勺生抽,1勺水和少许盐糖调味。然后浇在带子上,撒上切好的黄瓜丝就可以了。

红酒奶油煎带子做法已被18人烹饪过!

第五种:美食美味的香煎带鱼做法

材料

鲜带鱼1条,五香粉,盐适量,柠檬2片

做法

1.带鱼洗净,刮去表面的白膜,切成8公分左右的段,抹干。

2.把柠檬汁挤在鱼上,略拌,去除鱼腥味。

3.鱼的表面和内里都抹上盐和少量五香粉,腌30分钟。

4.锅内油热后,改小火,将鱼轻滑入锅内,不要翻动,轻晃锅内的油,让鱼煎得更全面。约3分钟左右,用筷子轻轻翻面,再煎3分钟左右,即可夹出,放在餐用吸油纸上去掉多余油分,装盘。

香煎带鱼做法已被77人烹饪过!

小编整理702位网友投稿材料与香煎带子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎带鱼

第二种:香煎带鱼

第三种:香煎带鱼

第四种:椒盐香煎带鱼

第五种:香煎带鱼

第六种:香煎带鱼

第七种:干煎带鱼

第八种:干煎带鱼

第九种:油煎带鱼

第十种:油煎带鱼

小编结合40位厨师推荐再从680网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

焗烤干贝、豆豉鲜蚵、豆腐鲜蚵、芥兰鲜蚝煲、蚵仔豆腐

铁板鲜蚵、蒜泥鲜蚵、塔香海瓜子、xo酱

豆豉鲜蚵、xo酱佐西芹带子、胡椒凤螺。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9521人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香煎带子,香煎带子,红酒奶油煎带子,香煎带鱼

相关厨具产品推荐: 微波炉、消毒柜、菜品展示柜、炒勺、电饭煲 、叉子等,。

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