烹饪沙嗲玉带所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、夹盘器。
美食美味的沙嗲玉带做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙嗲玉带、沙嗲玉带、玉带蟹子豆腐,玉带油皇果。
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以下是53位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的沙嗲玉带做法
材料
带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙
做法
1.将所有调味料调匀,煮沸即可。
2.带子洗净后,沥干水分,备用。
3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。
4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
沙嗲玉带做法已被22人烹饪过!
第二种:美食美味的沙嗲玉带做法
材料
带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙
做法
1.将所有调味料调匀,煮沸即可。
2.带子洗净后,沥干水分,备用。
3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。
4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
沙嗲玉带做法已被82人烹饪过!
第三种:美食美味的玉带蟹子豆腐做法
材料
蟹子,豆腐,瑶柱(干贝),盐,高汤,葱姜,万字酱油,绍酒
做法
1、将干贝泡软将干贝上的老筋剥去,洗去泥沙、加入高汤、葱姜上蒸锅蒸20分钟。取出控干水分备用。
2、锅中放少许油、煸炒蒸过的干贝出香味,烹入料酒,炒散一些即可。
3、盒豆腐取出略微蒸一下,晾凉,切开,用模子刻出心形。
4、将煸好煸散的干贝丝撒上,再放上蟹子,点少许万字酱油即可。
玉带蟹子豆腐做法已被62人烹饪过!
第四种:美食美味的玉带棒棒鸡做法
材料
鸡肉,黄瓜,芝麻酱,味精,白糖,醋,酱油,香油,鸡汤,辣椒油,葱花,芝麻
做法
1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟,然后关火用热气闷8分钟,保持鸡肉的鲜嫩。
2.刨了跟黄瓜,解腻,呵呵,跟一个美女学的。
3..拿一个小碗将,芝麻酱,鸡汤,味精,白糖,醋,酱油,香油,辣椒油,葱花,芝麻对成调味汁。
4.将鸡肉放在案板上用棒子慢慢打松,最后撕成丝摆在盘中。
5.黄瓜摆放在旁边,浇上汁拌均匀即可。加了黄瓜的棒棒鸡很爽口的说。
玉带棒棒鸡做法已被31人烹饪过!
第五种:美食美味的玉带油皇果做法
材料
外皮材料:75公克,太白粉150公克,沸水150㏄,
做法
(1)将内馅材料(1)的虾仁去除肠泥后洗净,加入调味料(1)拌打至有黏性,再加入其他的材料(1)及调味料(2)拌匀,冷冻20分钟后分成12等份备用。
(2)韭菜以沸水汆烫,用纸巾擦干,切成12公分长段备用。
(3)将外皮材料的澄粉75公克及太白粉75公克混合均匀,倒入沸水均匀,最后再加入剩余的太白粉,用手揉成面糰备用。
玉带油皇果做法已被91人烹饪过!
小编整理434位网友投稿材料与沙嗲玉带相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉带饭团
第二种:翡翠虾球玉带
第三种:沙嗲牛肉杂菜汤
第四种:沙嗲濑尿虾
第五种:【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~
第六种:沙嗲烤牛肉串饭
第七种:沙嗲汤头
第八种:沙嗲牛肉面
第九种:沙嗲牛肉
第十种:沙嗲牛肉丼
小编结合53位厨师推荐再从743网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
三杯酱兰花蚌、三杯酱带子、香料烤淡菜、五味冷蚵、南洋酸甜贻贝
海棠鲜带子、干贝珍珠堡、南瓜焗干贝、腌咸蚬仔
韭香黄金蚵、香酸烫凤螺、冰心蚵仁。
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相关菜谱名称推荐:沙嗲玉带,沙嗲玉带,玉带蟹子豆腐,玉带油皇果