烹饪牛蒡甜不辣所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去根机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、叉子、切菜器。
美食美味的牛蒡甜不辣做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛蒡甜不辣、牛蒡甜不辣、牛蒡甜不辣,香烤甜不辣。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的牛蒡甜不辣做法
材料
鱼500公克,蛋白4颗,鲜奶油50公克,盐10公克,牛蒡45公克
做法
1.取鱼肉先切碎再搅打成泥,加入蛋白再度搅打至浓稠状,最后加入盐与奶油混合均匀即为鱼浆。
2.牛蒡洗净去皮后,切成细丝,和鱼浆混合搅拌均匀,以手捏成小块状,放入油锅中180℃的炸约2分钟至熟即可。
牛蒡甜不辣做法已被46人烹饪过!
第二种:美食美味的牛蒡甜不辣做法
材料
基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉120公克,太白粉20公克,牛蒡1/2根,盐1/4茶匙,细砂糖2大匙,酒1/2茶匙
做法
1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打成泥。
2.将水、调味料和作法1材料加入基础鱼浆内一起搅拌均匀后,加入太白粉、中筋面粉拌匀放入冰箱冷冻30分钟后取出。
3.牛蒡去皮切丝用水沖洗沥干后,加入作法2材料中混合均匀。
4.热一油锅使其油温约140℃后,用手抓取适量作法3的材料,略微压平后放入油锅内以小火油炸至呈现出金黄色泽即可。
牛蒡甜不辣做法已被95人烹饪过!
第三种:美食美味的牛蒡甜不辣做法
材料
鱼500公克,蛋白4颗,鲜奶油50公克,盐10公克,牛蒡45公克
做法
1.取鱼肉先切碎再搅打成泥,加入蛋白再度搅打至浓稠状,最后加入盐与奶油混合均匀即为鱼浆。
2.牛蒡洗净去皮后,切成细丝,和鱼浆混合搅拌均匀,以手捏成小块状,放入油锅中180℃的炸约2分钟至熟即可。
牛蒡甜不辣做法已被53人烹饪过!
第四种:美食美味的甜不辣做法
材料
白萝卜1条(约1斤),长条甜不辣1/2斤,鸡卷1条,虾米2大匙,油豆腐1/2斤,甜不辣片1/2斤,高汤10杯,盐少许,甜不辣酱适量
做法
(1)白萝卜去皮切方块煮熟,起锅以冷水沖过备用。
(2)将高汤煮开后,加入虾米继续煮约20分钟,加少许盐调味。
(3)将萝卜加入高汤中煮5∼10分钟(依个人喜好)取出,食用时再将所有材料放入汤中川烫一下,食用时沾甜不辣酱即可。
甜不辣做法已被22人烹饪过!
第五种:美食美味的香烤甜不辣做法
材料
甜不辣圆状1/2斤,甜不辣条状1/2斤,调味料a:2大匙,沙拉油1/2匙,生辣椒片1/2根,果糖2/3大匙,调味料b:2大匙
做法
(1)先将甜不辣用竹签串好:圆片状用2支竹签并行串起,烤的时候比较方便;条状1串2条,依序串好备用。
香烤甜不辣做法已被92人烹饪过!
小编整理717位网友投稿材料与牛蒡甜不辣相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花枝甜不辣
第二种:起司甜不辣
第三种:香葱甜不辣
第四种:胡萝卜甜不辣
第五种:蛋香甜不辣
第六种:蔬菜甜不辣
第七种:韭菜炒甜不辣
第八种:糖醋甜不辣
第九种:甜不辣饭糰
第十种:串烧甜不辣
小编结合66位厨师推荐再从896网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
甜不辣、辣味丁香、深鲑独享、不老帖、消脂糯米椒
柠檬香茅火锅、石斑地中海风、韭黄鳝煳、义式烤生鲔
丁香花生、甜不辣、丁香豆干。
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