烹饪豆鼓菜脯丁香所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、四门冰箱、去根机、排烟管道、开水器、砍骨刀、勺子、切菜器。
美食美味的豆鼓菜脯丁香做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆鼓菜脯丁香、豆鼓菜脯丁香、菜脯丁香鱼炒豆干,豆鼓四季豆。
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以下是66位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的豆鼓菜脯丁香做法
材料
豆豉20公克,菜脯100公克,小丁香150公克,蒜未5公克,辣椒1条,青辣椒1条,细砂糖少许,鸡粉少许
做法
1.菜脯洗净后沥干水分,切细末;辣椒、青辣椒切细末,备用。
2.起一锅,放入2大匙油烧热,放入蒜未、豆豉一起爆香;再放入全部材料一起拌炒,再加入调味料一起拌炒入味即可。
豆鼓菜脯丁香做法已被46人烹饪过!
第二种:美食美味的豆鼓菜脯丁香做法
材料
豆豉20公克,菜脯100公克,小丁香150公克,蒜未5公克,辣椒1条,青辣椒1条,细砂糖少许,鸡粉少许
做法
1.菜脯洗净后沥干水分,切细末;辣椒、青辣椒切细末,备用。
2.起一锅,放入2大匙油烧热,放入蒜未、豆豉一起爆香;再放入全部材料一起拌炒,再加入调味料一起拌炒入味即可。
豆鼓菜脯丁香做法已被38人烹饪过!
第三种:美食美味的菜脯丁香鱼炒豆干做法
材料
黑豆干2块,丁香鱼50公克,菜脯80公克,沙拉油2大匙,姜末10公克,蒜末10公克,辣椒1条,葱末10公克,豆鼓1大匙,盐1/4小匙,砂糖1/4小匙,鸡粉少许
做法
1.黑豆干切条状;辣椒切片;菜脯洗净,沥干备用。
2.将作法1的黑豆干条及丁香鱼放入温度约160℃的油锅中,以中火炸至微干,捞出沥油备用。
3.另热一锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末、姜末、葱末、作法1的辣椒片和豆鼓以中火炒香,再加进作法1的菜脯炒至香味四溢。
4.于作法3的锅中加入作法2的黑豆干条、丁香鱼和所有调味料,以中火拌炒均匀至入味即可。
菜脯丁香鱼炒豆干做法已被97人烹饪过!
第四种:美食美味的核桃炒凤脯丁做法
材料
核桃仁30克,枸杞20克,莴苣50克,鸡胸脯肉250克,黑木耳(水发)30克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法
1、将核桃仁用素油炸香,备用;枸杞洗净,去果柄、杂质;莴苣切成丁;姜切片,葱切段;鸡胸脯肉切丁;黑木耳用水发好,撕成瓣状。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜葱爆香,加入鸡胸脯肉丁、黑木耳、料酒、核桃仁、枸杞、莴苣丁、盐、鸡精炒熟即成。
核桃炒凤脯丁做法已被66人烹饪过!
第五种:美食美味的豆鼓四季豆做法
材料
四季豆400克,蒜适量,豆鼓适量,盐适量,麻油适量,鸡精适量,酱油适量
做法
1.将豆鼓用清水浸10分钟后晾干,用调羹将豆鼓压碎,加入适量鸡精、盐、酱油、麻油及清水待用。
豆鼓四季豆做法已被46人烹饪过!
小编整理897位网友投稿材料与豆鼓菜脯丁香相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆鼓苦瓜
第二种:豆鼓鱼煲
第三种:豆鼓蒸鲳鱼
第四种:豆鼓烧牛蛙
第五种:苦瓜豆鼓炒肉片
第六种:双椒豆鼓蒸耗儿鱼
第七种:葱姜豆鼓汤
第八种:姜椒豆鼓煎
第九种:豆鼓鲮鱼油麦菜
第十种:豆鼓拌苦瓜
小编结合66位厨师推荐再从977网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南蛮渍、炸喜相逢、鲟龙皇衣、明太子山药丼、醋汁淋鳗香
群鲨烩排翅、鲜首芋香锅、南匹巴杜酱、家乡扣鳗煲
葱油小排翅、翠绿海珍宝、通心河鳗。
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