烹饪芒果豆腐羹所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、开水器、多用刀、筷子、厨房秤。
美食美味的芒果豆腐羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果豆腐羹、芒果豆腐羹、鸡肉苹果豆腐羹,鮮雜果豆腐花 & #40;芒果汁底& #41;。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的芒果豆腐羹做法
材料
土芒果1个,鳕鱼下巴肉2个,豆腐1块,甜豌豆适量,1.盐1又1/2小匙,香油1小匙,高汤3杯,白胡椒粉2小匙,2.太白粉1/2大匙,水1大匙
做法
(1)将菜洗净分别切好,芒果切条,豆腐切块备用。
(2)鳕鱼下巴肉,1尾鱼只有2个,而且q的口感会比较特殊,先切片后,用热水川烫后立即捞起,过水待凉备用。
(3)先将高汤加热,加入调味料1拌匀,再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片,煮约8分钟后,再将土芒果肉切片放入,煮约1分钟后,再加入太白粉水芶芡,即可熄火,盛入汤盘中,色香味俱全,且口感相称,很有传统美味之特色。
芒果豆腐羹做法已被85人烹饪过!
第二种:美食美味的芒果豆腐羹做法
材料
土芒果1个,鳕鱼下巴肉2个,豆腐1块,甜豌豆适量,1.盐1又1/2小匙,香油1小匙,高汤3杯,白胡椒粉2小匙,2.太白粉1/2大匙,水1大匙
做法
(1)将菜洗净分别切好,芒果切条,豆腐切块备用。
(2)鳕鱼下巴肉,1尾鱼只有2个,而且q的口感会比较特殊,先切片后,用热水川烫后立即捞起,过水待凉备用。
(3)先将高汤加热,加入调味料1拌匀,再放入豆腐、鳕鱼下巴肉片,煮约8分钟后,再将土芒果肉切片放入,煮约1分钟后,再加入太白粉水芶芡,即可熄火,盛入汤盘中,色香味俱全,且口感相称,很有传统美味之特色。
芒果豆腐羹做法已被55人烹饪过!
第三种:美食美味的鸡肉苹果豆腐羹做法
材料
鸡胸肉1个,豆腐1块,苹果2个,香菜少许,糖1小匙,盐2小匙,酒1汤匙,酱油1汤匙,太白粉1大匙
做法
1.将鸡胸肉切丁,用调味料a腌拌一下;豆腐、苹果洗净,分别切丁。
2.锅内倒入2500㏄的水煮开,先放入鸡肉丁,待水再度滚开时,加入豆腐丁与苹果丁,然后用太白粉勾半碗水的芡汁,慢慢倒入锅中调成黏稠状即可。
鸡肉苹果豆腐羹做法已被24人烹饪过!
第四种:美食美味的杏仁苹果豆腐羹做法
材料
北豆腐50g,苹果30g,鲜香菇3个,熟杏仁10g,香油5g,盐1g,水淀粉15ml
做法
1、豆腐切丁,香菇在搅拌机中搅成蓉。
2、熟杏仁去皮打碎,苹果去皮、切粒。
3、将香菇蓉和豆腐小丁入锅,加入300ml水烧开,加入香油和盐,调入水淀粉。
4、加入杏仁碎、苹果粒拌匀,略煮1分钟即可。
杏仁苹果豆腐羹做法已被84人烹饪过!
第五种:美食美味的鮮雜果豆腐花 & #40;芒果汁底& #41;做法
材料
材料:
做法
做法:
1、内脂豆腐做法:200豆子泡一夜,得到500g左右的湿豆子;
2、倒掉湿豆子里的水。每次按豆子:清水,1:3的比例加入料理机,打成豆浆,最后除去豆渣大概有1.5l左右的鲜豆浆;
鮮雜果豆腐花 & #40;芒果汁底& #41;做法已被53人烹饪过!
小编整理466位网友投稿材料与芒果豆腐羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果豆沙糍粑
第二种:草果豆蔻煲乌骨鸡
第三种:白果豆浆饮
第四种:草果豆蔻蒸竹丝鸡
第五种:白果豆浆
第六种:奇异果豆浆
第七种:五果豆沙冻
第八种:酱果豆肉
第九种:芥菜豆腐羹
第十种:虾仁豆腐羹
小编结合15位厨师推荐再从436网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜汁焗龙雪、xo酱脆鳗、蟳皇玉蝶翅、起司焗蒲鉾、黄金烩鳕宝
日式炸蒲鉾、蒲鉾春卷、百花豆腐、麒麟七星斑
时蔬花枝卷、香煎蒲鉾、珊瑚冬瓜卷。
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