烹饪药膳羊小排锅所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
美食美味的药膳羊小排锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐药膳羊小排锅、药膳羊小排锅、药膳羊肉汤，迷迭香羊小排。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的药膳羊小排锅做法
材料
羊小排4支，莲藕150克，大白菜150克，清香汤底800㏄，药材：2片，玉竹4克，薏仁6克，盐1/2茶匙，米酒1大匙，白醋2大匙
做法
1.羊小排洗净沥干；莲藕洗净后切片；大白菜洗净切片，备用。
2.将作法1的莲藕片、大白菜片放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。
3.另热一锅水，加入白醋，放入作法1羊小排汆烫去杂质并烫熟，捞起备用。
4.再取一锅，将清香汤煮沸后，放入作法3的羊小排、作法2的莲藕片后转小火，再加入药材炖煮约1小时。
5.另取一锅，加入作法2的大白菜，再加入作法4即完成。
药膳羊小排锅做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的药膳羊小排锅做法
材料
羊小排4支，莲藕150克，大白菜150克，清香汤底800㏄，药材：2片，玉竹4克，薏仁6克，盐1/2茶匙，米酒1大匙，白醋2大匙
做法
1.羊小排洗净沥干；莲藕洗净后切片；大白菜洗净切片，备用。
2.将作法1的莲藕片、大白菜片放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。
3.另热一锅水，加入白醋，放入作法1羊小排汆烫去杂质并烫熟，捞起备用。
4.再取一锅，将清香汤煮沸后，放入作法3的羊小排、作法2的莲藕片后转小火，再加入药材炖煮约1小时。
5.另取一锅，加入作法2的大白菜，再加入作法4即完成。
药膳羊小排锅做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的药膳羊肉汤做法
材料
羊肉300克，党参15克，北芪15克，红枣6颗，桂圆6颗，生姜3片，清水1200毫升，盐适量
做法
1、党参、北芪、红枣清洗干净，红枣用剪刀从中剪上一刀。
2、羊肉用开水汆一下，捞起。
3、所有材料放入砂锅。
4、大火烧开后小火熬煮两到三小时，下盐调味。
药膳羊肉汤做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的迷迭香烤羊小排做法
材料
羊小排，新鲜迷迭香，黑椒粒，盐，红酒半杯，通心粉，洋葱半个，罐装西红柿酱2大匙，切碎起司1大匙
做法
1.先将羊小排和红酒，新鲜迷迭香或lamb herb，盐腌下.
2.热平底锅下油，将腌好的羊排外表都煎下(让有油的部分出油微焦)再撒黑椒粒移入烤箱，230度烤10分钟.
小诀窍
*可视自家烤箱和喜好的熟度做调整
迷迭香烤羊小排做法已被14人烹饪过！
第五种：美食美味的迷迭香羊小排做法
材料
新鲜迷迭香2枝，羊小排 3片，黑胡椒 少许，盐 少许，香草高汤2大匙，红酒酱汁3大匙，红酒 2大匙，薄荷叶 6~7片
做法
1.将迷迭香去梗，只留叶子；羊小排用迷迭香叶、黑胡椒及盐抓腌3分钟后，用大火将双面略煎锁住肉汁，再放入烤箱依个人喜好烤至适当的熟度。
2.将香草高汤、红酒酱汁、红酒及切碎的薄荷叶一同放入煎羊小排的余油中，以小火熬至香味飘出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
迷迭香羊小排做法已被63人烹饪过！
小编整理366位网友投稿材料与药膳羊小排锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：私膳羊肉炉
第二种：椒盐小排椒盐小排
第三种：补骨脂煲羊小肚
第四种：养身药膳 橘皮粥
第五种：药膳猪手
第六种：药膳牛肉汤
第七种：药膳牛肉面
第八种：药膳猪脚
第九种：药膳煲羊排骨
第十种：药膳鸭
小编结合25位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎羊小排、蒙古养生红白锅、吉祥如意、蒙古风味锅、姜母鸭
香橙可乐鸭、姜母鸭、咸水鸭、酸菜鸭
东山鸭头、呛辣鸭掌、片皮鸭。
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