烹饪茄苳鸡所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的茄苳鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄苳鸡、茄苳鸡、盐焗茄苳鸡，盐焗茄苳鸡。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的茄苳鸡做法
材料
土鸡1只，茄苳叶300公克，盐1/3大匙，米酒3大匙
做法
1.土鸡去毛洗净、沥干，加入米酒抹匀，再撒入盐抹匀，备用。
2.摘取茄苳叶，洗净沥干，备用。
3.热锅，加入适量茶油，放入作法2的茄苳叶（留少许不炒），入锅拌炒至微软，再取出填入作法1的土鸡体内。
4.取大张铝箔纸、放上土鸡，将预留未炒过的茄苳叶，均匀铺盖在鸡身四面上，再将铝箔纸包起密封紧。
5.将作法4放入电锅中，加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟，再次重复加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟。
6.取出并打开铝箔纸，将鸡汤汁淋在鸡身，重复2至3次即可。
茄苳鸡做法已被52人烹饪过！
第二种：美食美味的茄苳鸡做法
材料
土鸡1只，茄苳叶300公克，盐1/3大匙，米酒3大匙
做法
1.土鸡去毛洗净、沥干，加入米酒抹匀，再撒入盐抹匀，备用。
2.摘取茄苳叶，洗净沥干，备用。
3.热锅，加入适量茶油，放入作法2的茄苳叶（留少许不炒），入锅拌炒至微软，再取出填入作法1的土鸡体内。
4.取大张铝箔纸、放上土鸡，将预留未炒过的茄苳叶，均匀铺盖在鸡身四面上，再将铝箔纸包起密封紧。
5.将作法4放入电锅中，加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟，再次重复加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟。
6.取出并打开铝箔纸，将鸡汤汁淋在鸡身，重复2至3次即可。
茄苳鸡做法已被21人烹饪过！
第三种：美食美味的盐焗茄苳鸡做法
材料
材料：乌骨鸡1只，盐1包，茄苳叶1把，花椒粒1大匙，柠檬1个
做法
1.土鸡去毛洗净、沥干，加入米酒抹匀，再撒入盐抹匀，备用。
2.摘取茄苳叶，洗净沥干，备用。
3.热锅，加入适量茶油，放入作法2的茄苳叶（留少许不炒），入锅拌炒至微软，再取出填入作法1的土鸡体内。
4.取大张铝箔纸、放上土鸡，将预留未炒过的茄苳叶，均匀铺盖在鸡身四面上，再将铝箔纸包起密封紧。
5.将作法4放入电锅中，加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟，再次重复加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟。
6.取出并打开铝箔纸，将鸡汤汁淋在鸡身，重复2至3次即可。
盐焗茄苳鸡做法已被91人烹饪过！
第四种：美食美味的盐焗茄苳鸡做法
材料
土鸡1只，茄苳叶300公克，盐1/3大匙，米酒3大匙
做法
1.土鸡去毛洗净、沥干，加入米酒抹匀，再撒入盐抹匀，备用。
2.摘取茄苳叶，洗净沥干，备用。
3.热锅，加入适量茶油，放入作法2的茄苳叶（留少许不炒），入锅拌炒至微软，再取出填入作法1的土鸡体内。
4.取大张铝箔纸、放上土鸡，将预留未炒过的茄苳叶，均匀铺盖在鸡身四面上，再将铝箔纸包起密封紧。
5.将作法4放入电锅中，加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟，再次重复加入2杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后焖约10分钟。
6.取出并打开铝箔纸，将鸡汤汁淋在鸡身，重复2至3次即可。
盐焗茄苳鸡做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的盐焗茄苳鸡做法
材料
土鸡1只，茄苳叶300公克，盐1/3大匙，米酒3大匙
做法
1.土鸡去毛洗净、沥干，加入米酒抹匀，再撒入盐抹匀，备用。
2.摘取茄苳叶，洗净沥干，备用。
3.热锅，加入适量茶油，放入作法2的茄苳叶（留少许不炒），入锅拌炒至微软，再取出填入作法1的土鸡体内。
4.取大张铝箔纸、放上土鸡，将预留未炒过的茄苳叶，均匀铺盖在鸡身四面上，再将铝箔纸包起密封紧。
盐焗茄苳鸡做法已被30人烹饪过！
小编整理384位网友投稿材料与茄苳鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玫瑰油鸡
第二种：土窑鸡
第三种：碳烤鸡排
第四种：起司鸡排
第五种：碳烤鸡排
第六种：起司鸡排
第七种：碳烤鸡排
第八种：起司鸡排
第九种：碳烤鸡排
第十种：起司鸡排
小编结合72位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰油鸡、土窑鸡、碳烤鸡排、起司鸡排、芹菜丸子
红糟豆乳鸡、油葱鸡、珍珠丸、杏仁炸球
炸蔬菜丸子、三丝丸子、芋头鸡。
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相关菜谱名称推荐：茄苳鸡,茄苳鸡,盐焗茄苳鸡,盐焗茄苳鸡
