烹饪黑胡椒鸡排所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、切菜机、油烟净化器、开水器、切片刀、勺子、厨房秤。
美食美味的黑胡椒鸡排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒鸡排、黑胡椒鸡排、胡椒鸡排面，黑胡椒鸡肉串。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑胡椒鸡排做法
材料
鸡胸肉1/2块，炸油适量，面煳：2杯，低筋面粉1杯，盐1茶匙，味好美黑胡椒粉2大匙，水1又1/2杯，胡椒盐适量，a.葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水100㏄，b.洋葱粉1茶匙，香芹粉1茶匙，胡荽粉1茶匙，黑胡椒粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，盐1茶匙，小苏打1/4茶匙，米酒2大匙
做法
1.鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。
2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。
3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉。加入所有腌料b，拌匀后成腌汁。
4.将作法1的鸡排放入腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。
5.将面煳材料混合拌匀成面煳。
6.热一锅油至160℃，将作法4的鸡排沾裹作法5的面煳，再放入油锅，以中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油，最后撒上胡椒盐即可食用。
黑胡椒鸡排做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的黑胡椒鸡排做法
材料
鸡胸肉1/2块，炸油适量，面煳：2杯，低筋面粉1杯，盐1茶匙，味好美黑胡椒粉2大匙，水1又1/2杯，胡椒盐适量，a.葱2根，姜10公克，蒜仁40公克，水100㏄，b.洋葱粉1茶匙，香芹粉1茶匙，胡荽粉1茶匙，黑胡椒粉1大匙，糖1大匙，味精1茶匙，盐1茶匙，小苏打1/4茶匙，米酒2大匙
做法
1.鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。
2.将葱、姜、蒜仁一起放入果汁机中加入水打成汁。
3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉。加入所有腌料b，拌匀后成腌汁。
4.将作法1的鸡排放入腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。
5.将面煳材料混合拌匀成面煳。
6.热一锅油至160℃，将作法4的鸡排沾裹作法5的面煳，再放入油锅，以中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油，最后撒上胡椒盐即可食用。
黑胡椒鸡排做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的胡椒鸡排面做法
材料
a.鸡排1块，面包粉少许，
做法
(1)将鸡排以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。
(2)将材料b均匀调和成面煳，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的面包粉。
(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟即可捞起沥干油脂备用。
(4)将高汤放入锅中煮开，放入油面、青菜煮约3分钟，再以香油、盐、胡椒粉调味，最后将作法3的鸡排切块放置于汤面上即可。
胡椒鸡排面做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的胡椒鸡排面做法
材料
鸡排1块，面包粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水适量，高汤1碗，油面适量，青菜适量，盐少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.)将鸡排以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。
2.)将材料b均匀调和成面煳，再将作法1的鸡排与面煳拌匀，下锅前拍上薄薄的面包粉。
3.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将作法2的鸡排以140℃的热油，炸约5分钟即可捞起沥干油脂备用。
4.)将高汤放入锅中煮开，放入油面、青菜煮约3分钟，再以香油、盐、胡椒粉调味，最后将作法3的鸡排切块放置于汤面上即可。
胡椒鸡排面做法已被97人烹饪过！
第五种：美食美味的黑胡椒鸡肉串做法
材料
鸡腿肉2个，黑胡椒，料酒，糖适量，盐，黑胡椒汁，耗油，海鲜酱油适量
做法
1.鸡腿肉洗干净，去骨，然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松，然后切成小块。
2.切好的鸡肉放入少许盐，黑胡椒粉，料酒和姜片拌匀后腌制半小时。
黑胡椒鸡肉串做法已被77人烹饪过！
小编整理580位网友投稿材料与黑胡椒鸡排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑椒鸡排+草莓黄瓜
第二种：黑椒鸡排
第三种：黑椒鸡排饭
第四种：秘制黑胡椒煲牛腩
第五种：新加坡黑胡椒螃蟹
第六种：蒜香烤虾，黑胡椒烤蒜
第七种：黑胡椒烧平鱼
第八种：黑胡椒洋葱圈批萨
第九种：黑胡椒鸭胸
第十种：黑胡椒培根面包
小编结合29位厨师推荐再从449网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
盐焗鸡、香葱鸡排、麻油鸡、新疆风鸡排、三杯鸡
椒麻鸡、酸辣酱鸡排、凤梨苦瓜鸡、焗烤鸡排
五香沙茶鸡排、左公鸡、酸辣鸡。
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