烹饪塔香猪排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、新风系统、热水器、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
美食美味的塔香猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐塔香猪排、塔香猪排、蒜香猪排，蒜香猪排。
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以下是70位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的塔香猪排做法
材料
香炸猪排2片，九层塔叶10公克，蒜末20公克，辣椒末5公克，乌醋1大匙，水1大匙，细砂糖1茶匙，沙拉油2大匙
做法
1.香炸猪排切小块，盛盘备用。
2.九层塔叶洗净沥干水分，切碎备用。
3.热锅加入少许沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九层塔碎、辣椒末，加入所有调味料煮开后起锅淋至作法1香炸猪排块上即可。
塔香猪排做法已被20人烹饪过！
第二种：美食美味的塔香猪排做法
材料
香炸猪排2片，九层塔叶10公克，蒜末20公克，辣椒末5公克，乌醋1大匙，水1大匙，细砂糖1茶匙，沙拉油2大匙
做法
1.香炸猪排切小块，盛盘备用。
2.九层塔叶洗净沥干水分，切碎备用。
3.热锅加入少许沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九层塔碎、辣椒末，加入所有调味料煮开后起锅淋至作法1香炸猪排块上即可。
塔香猪排做法已被90人烹饪过！
第三种：美食美味的蒜香猪排做法
材料
无骨猪排8块，蒜蓉15克，红葱茸15克，酱油、糖、盐、水、油和老抽适量
做法
1.将猪排用刀背井字形锤打猪扒两面 (平均每面都要锤2次)
2.用酱油、糖、盐、水和油腌一下， 加蒜蓉， 红葱茸， 老抽少许倒入大碟内拌匀，将猪排放入拌好的酱汁里， 两面沾上酱汁， 然后拌匀， 再将猪排一块块叠好。
3.等20分钟快火下油起锅， 先将猪排两面煎至金黄， 转中火， 再煎到猪排硬身即成。
蒜香猪排做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜香猪排做法
材料
猪排400克，蒜茸4粒，洋葱碎1汤匙，红椒粉1/4茶匙，橄榄油4汤匙，蒜头2个，黄汁150毫升，雪莉酒120毫升，盐和胡椒粉适量。
做法
(1)猪排以蒜茸、洋葱碎、红椒粉、橄榄油1汤匙、盐及胡椒粉约腌1小时。
(2)蒜头以刀一分为二，撒上盐并淋入橄榄油2汤匙调味，入180℃烤炉约烤50分钟，待用。
(3)猪排以余下橄榄油煎香至熟，取起待用。
(4)在锅中烹入雪莉酒，加入黄汁，以盐和胡椒粉调成汁液。
(5)将香蒜头放在碟上，加入猪排及汁液，即可趁热享用。
小诀窍
为防止煎猪排时肉排卷缩，可在腌猪排前，先以刀尖轻插猪排。
美酒搭配
来自navarta产区的“palacio de otazu，crianza”红酒，口感醇厚，适合与任何肉类搭配。
蒜香猪排做法已被39人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜香猪排做法
材料
两大块猪排，重约2磅，我改成了4小块
做法
1. 黄油在锅内融化，加入酱油，料酒，洋葱，葱，蒜粒稍煸炒一下出香味。
2. 把猪排加入锅内，加盖，每一面煮8-10分钟。去掉盖子再煮10分钟，起锅。淋一些汤汁在猪排上就可以开吃了。
蒜香猪排做法已被98人烹饪过！
小编整理181位网友投稿材料与塔香猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：塔香珠螺
第二种：姜丝塔香鲜蚵汤
第三种：塔香炒蛤蜊
第四种：塔香海瓜子
第五种：塔香蕃茄炒海瓜子
第六种：塔香茄子
第七种：塔香茄子
第八种：塔香茄子
第九种：塔香茄子
第十种：塔香风螺
小编结合70位厨师推荐再从141网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式炸猪排、狮子头、培根杂粮卷、蜂蜜芥末猪排、莎莎猪排
脆皮肥肠、烤丸子、人蔘鸡、凤梨苦瓜鸡
月子鸡、椒盐鸡捲、糖醋丸子。
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相关菜谱名称推荐：塔香猪排,塔香猪排,蒜香猪排,蒜香猪排
