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美食烹饪:拿坡里猪排烹饪方法 图片及所用厨具(泰安油烟净化器)
2024-02-07 09:23    9431    中华厨具网

烹饪拿坡里猪排所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉万能蒸烤箱面条机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、开瓶器、调料瓶。

美食美味的拿坡里猪排做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拿坡里猪排、拿坡里猪排、鼠尾草西西里猪排,双菇猪排粥。

(中华厨具网 建议,再次对45位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9065人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是45位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的拿坡里猪排做法

材料

猪排80公克,起士丝10公克,迷迭香草1支,a.蛋汁10公克,盐1/4茶匙,b.蘑菇蕃茄酱1/4茶匙,白酒1大匙

做法

1.迷迭香草切碎;调味料a拌匀备用

2.猪排沾上调匀的调味料a后,放入热油中以?火煎约?分钟熟。

3.于烤盘上放入作法1的猪排及调好的调味料b、起司丝、迷迭香草碎,再放入已预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至外表呈金黄色即可。

拿坡里猪排做法已被14人烹饪过!

第二种:美食美味的拿坡里猪排做法

材料

猪排80公克,起士丝10公克,迷迭香草1支,a.蛋汁10公克,盐1/4茶匙,b.蘑菇蕃茄酱1/4茶匙,白酒1大匙

做法

1.迷迭香草切碎;调味料a拌匀备用

2.猪排沾上调匀的调味料a后,放入热油中以?火煎约?分钟熟。

3.于烤盘上放入作法1的猪排及调好的调味料b、起司丝、迷迭香草碎,再放入已预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至外表呈金黄色即可。

拿坡里猪排做法已被73人烹饪过!

第三种:美食美味的鼠尾草西西里猪排做法

材料

小里肌3片,新鲜鼠尾草6片,义大利风干火腿3片,香草高汤3大匙,蕃茄酱2大匙,义大利陈年醋5㏄,无盐奶油30公克

做法

1.小里肌肉(即猪腰里肉)先用刀背或肉槌打平成猪排,每片先铺上2片鼠尾草,再铺上1片生火腿薄片,利用肉槌较平滑的一面轻敲火腿片,使火腿片与鼠尾草黏附在猪排上。

2.用橄榄油将猪排双面都煎熟后盛入盘中。

3.将所有调味料放入煎肉排的余油中,用小火慢慢熬煮成浓稠的酱汁,淋在肉排上即可。

鼠尾草西西里猪排做法已被43人烹饪过!

第四种:美食美味的马德里猪肉串做法

材料

猪肉8块,面粉2大匙,蛋1个,奶油40g,培根4条,香蕉1根,竹签2支,盐1茶匙,白胡椒1/4茶匙,红椒粉1/2茶匙,辣酱油1/2茶匙,白酒1/2茶匙

做法

1.将香焦、猪肉切成3cm方块大小,并将切好的猪肉放入腌酱料拌匀,腌约5分钟后备用。

2.依序将作法1的猪肉、培根、香蕉用竹签串起,均匀沾上面粉后,再沾上已被轻轻打散的蛋汁放盘备用。

3.取一热锅,放入奶油后开小火,放入作法2的肉串,两面各煎约5分钟后熄火,放进预热3分钟210度的烤箱烤约3分钟即可。

马德里猪肉串做法已被23人烹饪过!

第五种:美食美味的双菇猪排粥做法

材料

排骨200克,水发香菇100克,猪肚菇100克,红萝卜100克,大米100克

做法

1.1.香菇提前泡软,切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;猪肚菇洗净,掰小块;

2.2.把猪排骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅,加入适量的水(水量也可以略多,因为同时放进了很多其他材料),大火煮至高压锅上汽,转中小火再煮10分钟,关火;

3.3.等高压锅冷汽后,放入猪肚菇,中小火煮3-5分钟,即可。吃的时候放少许盐调味,喜欢可以再放点葱花。

双菇猪排粥做法已被93人烹饪过!

小编整理645位网友投稿材料与拿坡里猪排相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:义式红酒果香酱烧猪排饭

第二种:香炸懒人版猪排

第三种:酱香烤猪排

第四种:洋葱焖猪排

第五种:蒜香咖喱煎猪排

第六种:日式炸猪排

第七种:盒饭:蔬菜咖喱+炸猪排

第八种:米果猪排

第九种:日式炸猪排

第十种:日式炸猪排三明治

小编结合45位厨师推荐再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸辣韭菜盒、河粉捲、金玉满堂、珍珠四喜丸、猪扒堡

沙茶菜远圆蹄、酸菜烤猪脚、药膳猪脚、屏东风味猪脚

可乐猪脚、笋丝蹄膀、烤猪脚佐酸白菜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9065人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:拿坡里猪排,拿坡里猪排,鼠尾草西西里猪排,双菇猪排粥

相关厨具产品推荐: 微波炉、六门冰箱、饮料展示柜净水器、粘锅 、电热壶。

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