烹饪铁板麻油猪肝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、吹风机、传菜梯、砍骨刀、勺子、磨刀器。
美食美味的铁板麻油猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐铁板麻油猪肝、铁板麻油猪肝、麻油猪肝，帝伊家月子餐之麻油猪肝。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的铁板麻油猪肝做法
材料
猪肝200公克，姜片50公克，芥兰菜150公克，麻油2大匙，鸡精粉1/4小匙，糖1/4小匙，米酒1杯
做法
1.猪肝洗净切片；芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干铺在盘中备用。
2.平底锅以大火烧热，放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲，再放入作法1的猪肝片及其余调味料，盖上锅盖转大火焖煮1分钟，起锅铺在作法1的盘中即可。
铁板麻油猪肝做法已被51人烹饪过！
第二种：美食美味的铁板麻油猪肝做法
材料
猪肝200公克，姜片50公克，芥兰菜150公克，麻油2大匙，鸡精粉1/4小匙，糖1/4小匙，米酒1杯
做法
1.猪肝洗净切片；芥兰洗净，放入滚水中以大火汆烫至熟，捞出沥干铺在盘中备用。
2.平底锅以大火烧热，放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲，再放入作法1的猪肝片及其余调味料，盖上锅盖转大火焖煮1分钟，起锅铺在作法1的盘中即可。
铁板麻油猪肝做法已被31人烹饪过！
第三种：美食美味的麻油猪肝做法
材料
猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量
做法
1）猪肝洗净，切片备用。
2）老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。
3）猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。
麻油猪肝做法已被80人烹饪过！
第四种：美食美味的麻油猪肝做法
材料
猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml
做法
1、先将猪肝洗净切成1公分厚度；
2、带皮老姜刷净切薄片；
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
4、再转为大火，放入猪肝炒至变色；
5、最后放入月乃汤煮开，马上关火，趁热食用。
麻油猪肝做法已被60人烹饪过！
第五种：美食美味的帝伊家月子餐之麻油猪肝做法
材料
帝伊家月子米酒，帝伊家月子水，帝伊家胡麻油，盐，爆老姜
做法
6．麻油猪肝汤
帝伊家月子餐之麻油猪肝做法已被39人烹饪过！
小编整理293位网友投稿材料与铁板麻油猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红油猪耳拍黄瓜
第二种：葱油猪肚
第三种：走油猪蹄
第四种：奶油猪肉(湿)
第五种：奶油猪排
第六种：红油猪耳
第七种：x0酱油猪肚
第八种：红油猪耳
第九种：麻油鸡
第十种：锅包肉+酱油麻油拌黄瓜
小编结合82位厨师推荐再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式涮涮锅、大肠臭臭锅、高丽菜捲、蓝带猪排、大肠猪肝连米粉
狮子头春雨锅、白酒里肌、蚂蚁上树、五更肠旺
红糟狮子头、豆渣汉堡排、豆浆火锅。
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相关菜谱名称推荐：铁板麻油猪肝,铁板麻油猪肝,麻油猪肝,帝伊家月子餐之麻油猪肝
相关厨具产品推荐： 微波炉、水池、菜品展示柜、炒勺、厨房设备 、砧板。
