烹饪蓝带起士猪排所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
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以下是83位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蓝带起士猪排做法
材料
里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，莫扎瑞拉起士40公克，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量，小黄瓜片适量
做法
1.将2片1cm厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味备用。
2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。
3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用。
4.将作法3的起士块放在作法2的1片里肌肉片中间，再把另一片里肌肉片叠上，并用手压紧成猪排。
5.将作法4的猪排依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入油锅中，转中小火以170℃的油温，油炸至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可夹起沥油。
6.将作法5的猪排盛盘，放入高丽菜丝、小黄瓜片即可。
蓝带起士猪排做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的蓝带起士猪排做法
材料
里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，莫扎瑞拉起士40公克，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量，小黄瓜片适量
做法
1.将2片1cm厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味备用。
2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。
3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用。
4.将作法3的起士块放在作法2的1片里肌肉片中间，再把另一片里肌肉片叠上，并用手压紧成猪排。
5.将作法4的猪排依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入油锅中，转中小火以170℃的油温，油炸至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可夹起沥油。
6.将作法5的猪排盛盘，放入高丽菜丝、小黄瓜片即可。
蓝带起士猪排做法已被23人烹饪过！
第三种：美食美味的起士猪排蕃茄面做法
材料
a.义大利面80g，b.猪里肌肉1片，盐适量，黑胡椒粉适量，面粉40g，蛋1个，橄榄油4大匙，c.蕃茄1/2个，莫札瑞拉起士50g，d.红酱100㏄，牛奶50㏄，高汤30㏄，帕玛森起士粉10g
做法
1.取一锅将义大利面煮至7分熟捞起，拌入橄榄油备用；蛋打散、蕃茄切片备用。
2.将里肌肉拍成薄片，以盐、黑胡椒粉调味，再依序沾裹面粉、蛋，用橄榄油煎至上色。
3.将作法2的猪排铺上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤约5分钟至起士融化。
4.红酱加热，放入高汤和义大利面拌匀煮2分钟即可装盘，再将作法3烤好的猪排摆在面上，撒上帕玛森起士粉即可。
起士猪排蕃茄面做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的西西里起士猪排做法
材料
猪里肌肉2片，烟燻起士片1片，火腿片1片，沛克力诺起士30g，低筋面粉适量，蛋1个，面包粉100g，高丽菜40g，蕃茄30g，美乃滋适量，柠檬片1片，巴西里碎适量
做法
1.将里肌肉拍成薄片，将烟燻起士片、火腿片、沛克力诺起士夹在两片里肌肉中间，整个依序沾裹低筋面粉、打散的蛋汁、面包粉备用。
2.准备180℃的油锅，以中火将作法1的起士猪排炸至表面呈金黄色后捞起，沥油备用。
3.高丽菜切丝铺在盘中，挤上美乃滋，再放入作法2的炸好的起士猪排，附上柠檬片，撒上巴西里碎装饰即可。
西西里起士猪排做法已被62人烹饪过！
第五种：美食美味的蓝带猪排做法
材料
大里肌肉2片，起士片2片，火腿片2片，鸡蛋1颗，高筋面粉20公克，面包粉50公克，高丽菜丝100公克，柠檬块2块，红萝卜块100公克，奶油2大匙，盐少许，胡椒少许
做法
1.将大里肌以肉搥打薄，再撒上盐和胡椒；鸡蛋打散备用。
2.将高丽菜丝铺在盘中备用。
3.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，将红萝卜块放入以大火煮熟后，取出放凉备用。
4.将作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿对折包紧，依序沾上面包粉、作法1的蛋液、面包粉，放置1分钟备用。
蓝带猪排做法已被31人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与蓝带起士猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：起士条面包
第二种：起士蕃茄牛肉饼
第三种：起士牛肉堡烩饭
第四种：牛肉起士沙拉
第五种：牛肉烟燻起士潜艇堡
第六种：起士里肌
第七种：起士浓汤锅
第八种：鲜炸热狗起士捲
第九种：起士肉丸
第十种：鲑鱼起士捲
小编结合83位厨师推荐再从163网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜卷、里肌薄片捲金针菇、角煮、咖哩汉堡排、白菜狮子头
酸菜猪脚、起司培根马芬、马铃薯泡菜锅、泡菜味噌锅
焗烤霜降猪排、葱丸子、什锦冬粉锅。
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