烹饪蜜香瓜盅所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的蜜香瓜盅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜜香瓜盅、蜜香瓜盅、海味香瓜盅,蜂蜜香橙蛋糕。
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以下是23位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的蜜香瓜盅做法
材料
绞肉300g,去皮荸萁225g,青葱2根,香瓜2个,糖1/2小匙,盐1/2小匙,酒2汤匙,酱油1小匙
做法
1.将荸萁用刀背拍碎;青葱洗净后切成葱末备用。
2.将荸萁、葱末、绞肉及调味料一起搅拌均匀备用。
3.将香瓜洗净,由头之三分之一处横向切开,挖去瓜籽,并将香瓜边切出锯齿状花纹。
4.将作法2拌好的肉馅塞入香瓜盅内,用碗装着,隔水用中火蒸15分钟即可。
蜜香瓜盅做法已被72人烹饪过!
第二种:美食美味的蜜香瓜盅做法
材料
绞肉300g,去皮荸萁225g,青葱2根,香瓜2个,糖1/2小匙,盐1/2小匙,酒2汤匙,酱油1小匙
做法
1.将荸萁用刀背拍碎;青葱洗净后切成葱末备用。
2.将荸萁、葱末、绞肉及调味料一起搅拌均匀备用。
3.将香瓜洗净,由头之三分之一处横向切开,挖去瓜籽,并将香瓜边切出锯齿状花纹。
4.将作法2拌好的肉馅塞入香瓜盅内,用碗装着,隔水用中火蒸15分钟即可。
蜜香瓜盅做法已被52人烹饪过!
第三种:美食美味的海味香瓜盅做法
材料
主料:●香瓜一颗●苹果半颗●草虾仁四尾●小型鲜干贝四颗●蟹肉棒一条●低脂沙拉酱少许。
做法
1.香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
2.虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。
3.苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。
海味香瓜盅做法已被21人烹饪过!
第四种:美食美味的玫瑰蜜香绿豆酿藕做法
材料
去皮绿豆100克,莲藕500克,玫瑰干花10朵,冰糖50克,蜂蜜20克
做法
1.去皮绿豆洗净,浸泡半天。
2.莲藕去皮洗净,从一头顶端1/10处切开。
3.将浸泡好的绿豆灌入莲藕的孔中,不时用筷子压实。
4.把切下来的莲藕头重新放回原来位置,扣上,用牙签固定。
5.将莲藕放入锅中,加水和冰糖,大火烧开,小火煮一个小时。
6.取出莲藕,切成片。
7.将少许原汤舀到炒锅中,放入洗净的玫瑰干花,加入少量冰糖熬化,关火之后淋入蜂蜜调成芡汁,浇到莲藕片上即可。
小诀窍
要尽量做到每个藕孔都放入绿豆,可以用筷子或竹签往孔里扎,使绿豆填充更均匀。 莲藕削皮最好不要用铁器,否则表面会变黑,削好皮之后,要用清水浸泡。 蜂蜜在高温会损失营养,关火后后待稍凉调入蜂蜜为宜。 生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。 藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺,其止血收敛作用强于鲜藕,还能解蟹毒呢。
玫瑰蜜香绿豆酿藕做法已被81人烹饪过!
第五种:美食美味的蜂蜜香橙蛋糕做法
材料
蛋黄液,蛋糕液,蜂蜜,蛋白,橙
做法
1.在蛋黄液中加入一大匙的蜂蜜。
2.在蛋糕液中加入一个橙的切碎的皮,越碎越好。(不要有白色的那层膜)
3.然后再拌好打发好的蛋白。
蜂蜜香橙蛋糕做法已被61人烹饪过!
小编整理544位网友投稿材料与蜜香瓜盅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:柠蜜香草沙拉酱
第二种:鱼香瓜条
第三种:甜甜酸酸香瓜丁
第四种:菠萝香瓜饮
第五种:香瓜炒素鸡
第六种:薄荷香瓜冻
第七种:香瓜火腿沙拉
第八种:清凉一夏的菠萝香瓜饮
第九种:酸奶香瓜
第十种:香瓜炒虾
小编结合23位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
日式炸猪排、原味香肠、哇沙米香肠、镶苦瓜、黑胡椒香肠
洋葱猪排、香香堡、酸瓜芥末香肠、茶香猪耳朵
蒜苗培根、起士里肌、起司香肠。
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相关菜谱名称推荐:蜜香瓜盅,蜜香瓜盅,海味香瓜盅,蜂蜜香橙蛋糕










