烹饪玉米糊所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、制冰机、绞肉机、排烟管道、传菜梯、水果刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的玉米糊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米糊、玉米糊饼、玉米糊，玉米糊番茄馅饼。
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以下是27位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的玉米糊做法
材料
鲜玉米一根
做法
1.1、玉米一根，（如果是鲜玉米，味道就更棒了！）用刨丝器刨成小颗粒玉米渣。2、砂锅中注水。3、水开后，倒入玉米渣，待水再开两次后，便可以喝啦！就这小碗盛的，阳阳能喝两碗如果感觉玉米糊不够粘，也可出锅前勾薄芡。
玉米糊做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的玉米糊饼做法
材料
鸡蛋3个，韭菜150克，虾皮50克，玉米粉100克，温水适量，盐适量，生抽适量，油适量
做法
1.韭菜洗净后切碎；虾皮洗净。
2.鸡蛋打匀。
3.铁板上放少量油，然后加入鸡蛋液，并不停用筷子搅拌至熟后装到大碗内备用。
4.铁板上放少量油，然后加入虾皮炒至有香味后放入刚才的碗中。
5.将韭菜碎也加入碗中，与鸡蛋及虾皮一齐搅拌均匀，然后加入适量盐、鸡粉、生抽及油搅匀。
6.玉米粉中加入适量温水搅拌成颗粒状后加适量油。
7.铁板上放少量油并均匀抹开，将玉米糊均匀倒入约5毫米。
8.在玉米糊上均匀地铺上韭菜馅。
9.糊饼熟后小心翻转煎一下馅即可上碟。
10.可加入适量生抽调味。
玉米糊饼做法已被66人烹饪过！
第三种：美食美味的玉米糊做法
材料
鲜玉米一根
做法
1.1、玉米一根，（如果是鲜玉米，味道就更棒了！）用刨丝器刨成小颗粒玉米渣。2、砂锅中注水。3、水开后，倒入玉米渣，待水再开两次后，便可以喝啦！就这小碗盛的，阳阳能喝两碗如果感觉玉米糊不够粘，也可出锅前勾薄芡。
玉米糊做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的煎鸭脯配玉米糊做法
材料
姜黄粉2茶匙，盐1茶匙，糖3/4茶匙，姜粉1/2茶匙，去皮去骨的鸭脯肉（每块约140克）4块，橄榄油1汤匙，黄玉米粉90克，冷冻豌豆（青豆）340克，冷冻玉米粒340克，腌渍芒果3汤匙，切碎
做法
1.先将姜黄粉、1/4茶匙盐、糖和姜粉拌匀，擦在鸭脯肉的两面。
2.起油锅，放入鸭脯肉，每面嫩煎约5分钟。
3.玉米粉用240毫升冷水拌匀。往锅中注入300毫升水，用大火煮沸，然后倒入玉米糊和余下的3/4茶匙盐，调至小火，不停搅拌，煮7分钟，至玉米糊变稠。
4.加入豌豆、玉米粒和腌渍芒果，再煮2分钟，至蔬菜热透。把鸭脯肉斜向切片（切断纹路），伴以玉米糊。
煎鸭脯配玉米糊做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的玉米糊番茄馅饼做法
材料
清鸡汤720毫升，粗玉米糊粉120克，巴马乳酪50克，无盐黄油3汤匙，纯橄榄油60毫升，熟透的番茄6个，罗勒1小束，黑胡椒适量，白砂糖1茶匙，意大利熏火腿4片
做法
1.烤炉预热。鸡汤注入大煮锅，煮沸后慢慢倒进玉米糊片，搅匀。用小火煮10分钟，不时搅动，至玉米糊滑润浓稠时离火。
2.巴马乳酪刨碎，取3汤匙量，和黄油一起加入玉米糊。在直径大约23厘米的馅饼浅盘里薄薄涂上一层油，将玉米糊倒进浅盘压平。顶上刷一些橄榄油，在冰箱中放置10分钟。
3.番茄切成薄片，再切4汤匙罗勒叶丝待用。
玉米糊番茄馅饼做法已被75人烹饪过！
小编整理568位网友投稿材料与玉米糊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果仁鸡蛋玉米糊（咸味）
第二种：小麦胚芽糙米糊
第三种：米糊
第四种：绿豆莲子米糊
第五种：粗粮米糊
第六种：南瓜小米糊
第七种：米糊豆浆
第八种：南瓜糯米糊
第九种：绿豆花生米糊
第十种：肉松米糊
小编结合27位厨师推荐再从538网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虎威+牛气の仔姜牛蛙、幸福小团圆、北味荠菜包、苹果梨水、腊八醋
团年菜水果拼盘、团年菜之培根批萨、抱团菊花、马氏团圆蛋
团年菜之尖椒干豆腐、团年菜之白雪玉兔、团年菜这山楂糕白菜丝。
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