烹饪十香菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、冷库、切片机、排烟风机、热水器、切片刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的十香菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐十香菜、十香菜、十香菜，十香卤牛肉。
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以下是54位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的十香菜做法
材料
黄豆芽，咸笋丝（或榨菜丝），木耳，胡萝卜，青椒，干香菇，芹菜，金针菜，香干，百叶，调味（盐、少许糖、麻油），油
做法
1.干香菇、金针、木耳发泡好，每样菜分别切成相同长度的细丝（黄豆芽和金针菜切去根部即可），
2.然后分别一样一样的用素油加盐调味炒熟，不易粘锅的菜先炒，
3.再将炒过的十种菜放少许糖、淋上少许麻油全部拌在一起，就大功告成了。
小诀窍
十样菜只所以要分别炒，是因为每样菜的含水量不同，炒制有的需时长，有的需时短，分别炒才能样样菜都要炒得熟而不烂，软中带脆。
十香菜做法已被34人烹饪过！
第二种：美食美味的十香菜做法
材料
黄豆芽，咸笋丝（或榨菜丝），木耳，胡萝卜，青椒，干香菇，芹菜，金针菜，香干，百叶，调味（盐、少许糖、麻油），油
做法
1.干香菇、金针、木耳发泡好，每样菜分别切成相同长度的细丝（黄豆芽和金针菜切去根部即可），
2.然后分别一样一样的用素油加盐调味炒熟，不易粘锅的菜先炒，
3.再将炒过的十种菜放少许糖、淋上少许麻油全部拌在一起，就大功告成了。
小诀窍
十样菜只所以要分别炒，是因为每样菜的含水量不同，炒制有的需时长，有的需时短，分别炒才能样样菜都要炒得熟而不烂，软中带脆。
十香菜做法已被14人烹饪过！
第三种：美食美味的十香菜做法
材料
苦瓜、冬菜、制杏仁各500克，生姜250克，炒小茴香、陈皮各15克，花椒、香菜各60克，砂仁3克，甘草、官桂各9克，甜酱适量。
做法
苦瓜去白肉用青皮，洗净，盐腌，晒干；冬菜去老皮用心，洗净，晒干；生姜、陈皮、香菜均洗净，前四物切为细丝，香菜切碎。花椒拣去梗与椒目，放锅中略炒，同小茴、杏仁、砂仁、甘草、官桂同捣为末。将以上各物混匀，盛陶瓷容器中，加适量甜酱拌匀，腌渍半小时后即可食用。
十香菜做法已被73人烹饪过！
第四种：美食美味的十香醉排骨做法
材料
排骨，酱油，白砂糖，香醋，番茄酱，荸荠，浓缩橘汁，咖喱粉，芝麻酱，香油，大葱，大蒜，味精，姜，淀粉，花生油
做法
1.将排骨切小块，加苏打粉，精盐，少量料酒抓匀腌制一个晚上待用。
2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆；
3.将里切好的排骨上浆挂糊，备用；
4.荸荠拍扁切碎，每粒四开切；
5.葱去根须，洗净，取葱白切珠，蒜头切茸；
6.将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、味精和葱、蒜、姜末、少量水调在一起待用；
7.锅置旺火上，下花生油烧七成热时，倒入上浆的里排骨炸熟呈金黄色，捞起，沥干油；
8.炒锅放少量油，下入荸荠，再下入排骨翻炒均匀。
9.排骨、马蹄倒入调好的味汁盆中，翻颠几下即成。
十香醉排骨做法已被42人烹饪过！
第五种：美食美味的十香卤牛肉做法
材料
八角，茴香，香叶，辣椒，白扣，桂皮，干姜，砂仁，桂枝，加饭酒，牛小腱带筋
做法
1.将所有的香料放在水中滚开。
2.放入牛腱子，大火烧开见滚后，撇出泡沫。
3.盖上盖子小火炖烂，加黄酒盐，糖，酱油少许。
4.大火收汁即可。
十香卤牛肉做法已被72人烹饪过！
小编整理206位网友投稿材料与十香菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蘑菇香菜烩杂粮饭
第二种：香菜剁椒小炒牛肉粒
第三种：香菜拌云丝
第四种：西洋香菜叶（parsely）沙律包
第五种：香菜菜花炒瓠子
第六种：玉米胡萝卜香菜饼
第七种：香菜牛肉丝
第八种：跳跳鱼香菜豆腐汤
第九种：鸡汤虾皮香菜云吞
第十种：香菜丸子豆腐汤
小编结合54位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
又见戚风卷、【香烤烤翅】、杏仁豆腐、好心情早餐-鸡蛋煎吐司、爱情年菜 玫瑰花包
虎年丰收发财树、金玉满堂，虎年呈祥、虎皮凤爪、三味糯米糯
酸辣白菜、张灯结彩迎新年、团圆虎的相思泪~。
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