烹饪平平安安过新年所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷库、切片机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、叉子、磨刀器。
美食美味的平平安安过新年做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐平平安安过新年、平平安安过新年、百花齐放过新年，团团圆圆的平安果。
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以下是92位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的平平安安过新年做法
材料
高筋粉500克，牛奶250克，鸡蛋2个，糖40克，盐4克，酵母5克，黄油20克，南瓜籽少许
做法
1.将所有材料揉到光滑可以拉成薄膜的面团，发酵到两倍大；（揉面的过程最好交给面包机去做
2.面包酱：蛋黄4个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克 椰蓉 奶粉适量
3.将牛奶 糖煮开 稍凉 倒入搅拌好的蛋黄和面里 过滤在倒回锅里煮至粘稠 盛出 上面贴着盖上保鲜膜 放凉 凉后加上椰蓉 奶粉拌匀做馅
4.发酵好的面团分成50克的小球 做最后发酵揉匀 醒15分钟 包入面包酱整园 进行二次发酵
5.二次发酵好的面包坯刷上蛋液 沾上南瓜籽 插个饼干棍 180度20-25 分钟
平平安安过新年做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的平平安安过新年做法
材料
高筋粉500克，牛奶250克，鸡蛋2个，糖40克，盐4克，酵母5克，黄油20克，南瓜籽少许
做法
1.将所有材料揉到光滑可以拉成薄膜的面团，发酵到两倍大；（揉面的过程最好交给面包机去做
2.面包酱：蛋黄4个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克 椰蓉 奶粉适量
3.将牛奶 糖煮开 稍凉 倒入搅拌好的蛋黄和面里 过滤在倒回锅里煮至粘稠 盛出 上面贴着盖上保鲜膜 放凉 凉后加上椰蓉 奶粉拌匀做馅
4.发酵好的面团分成50克的小球 做最后发酵揉匀 醒15分钟 包入面包酱整园 进行二次发酵
5.二次发酵好的面包坯刷上蛋液 沾上南瓜籽 插个饼干棍 180度20-25 分钟
平平安安过新年做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的百花齐放过新年做法
材料
材料草菇200克 芦笋、玉米笋各300克 番茄2个调味料a料：盐1／2小匙 糖l小匙 蚝油1大匙 高汤1杯b料：水淀粉3大匙
做法
1．番茄去蒂，洗净，放入沸水中汆烫，捞出，沥干水分，去皮，切成6片备用。
2．芦笋洗净、去老皮，草菇、玉米笋分别洗净；均放入沸水中煮熟、捞出、沥干水分，排入盘中，加入番茄备用。
3．锅中放入a料煮开，加入b料勾芡，淋入蔬菜盘中，即可端出。
好彩头
将全部材料排列如盛开的花朵，象征冬去春来、迎春接福的意义，为新年营造热闹及活泼的欢乐气氛。
百花齐放过新年做法已被11人烹饪过！
第四种：美食美味的平安团圆羹做法
材料
苹果150克，水发银耳60克，莲子15克，红枣30克，桂圆10克，冰糖15克
做法
1.1、将苹果洗净去皮，切成块状。
2.2、水发银耳洗净，撕成小朵。
3.3、红枣用温水浸泡，洗净。
4.4、莲子浸泡2小时后，备用。
5.5、桂圆去壳，备用。
6.6、煲锅上火倒入水，将苹果块、水发银耳、红枣、莲子、桂圆一齐放入煲内。
7.7、调入冰糖，待水滚后改用文火煲15分钟左右即可。
平安团圆羹做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的团团圆圆的平安果做法
材料
苹果二个255克，面粉50克，玉米淀粉25克，啤酒100ml，色拉油1茶匙
做法
1.材料
2.1、把面粉和玉米淀粉混合加入1/2匙泡打粉再次混合均匀。2、加入啤酒搅拌成面糊。3、再加入一茶匙的色拉油。4、拌好的面糊用筷子挑一下，呈流动的直线就可以了。
3.苹果去蒂削皮，横切成5~6mm的片.切好的片浸入淡盐水中，用勺子把糊挖掉，就成了苹果圈
4.把苹果圈裹上面糊.小锅放油，油至八层热时，下入苹果圈，炸至金黄即可出锅.
团团圆圆的平安果做法已被50人烹饪过！
小编整理444位网友投稿材料与平平安安过新年相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹报平安
第二种：竹报平安多欢颜
第三种：平安夜为什么吃苹果-英式香酥烤苹果
第四种：竹报平安
第五种：平安如意袋
第六种：祈求平安的五果汤
第七种：合家平安
第八种：平安番茄羹
第九种：平安果面包
第十种：竹报平安煲
小编结合92位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
富贵豆腐盅、糖醋里脊、腊八蒜、红黄配、蛋黄焗芋头
栗子蒸娃娃菜、芝麻薄脆、茄汁鹌鹑蛋、童心未泯—【kitty吐司】
椒盐土豆丝、十香菜、胡萝卜马蹄竹蔗水。
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