烹饪荞叶豆腐所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、厨房秤。
美食美味的荞叶豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荞叶豆腐、荞叶豆腐、千叶豆腐，荷叶豆腐。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的荞叶豆腐做法
材料
荞叶若干，豆腐300g
做法
1.荞
2.只选叶
3.炒
4.豆腐切丁，在微波炉中加热三分钟
5.炒好的荞叶放上面
6.加上酱油
荞叶豆腐做法已被84人烹饪过！
第二种：美食美味的荞叶豆腐做法
材料
荞叶若干，豆腐300g
做法
1.荞
2.只选叶
3.炒
4.豆腐切丁，在微波炉中加热三分钟
5.炒好的荞叶放上面
6.加上酱油
荞叶豆腐做法已被75人烹饪过！
第三种：美食美味的千叶豆腐做法
材料
速冻的千叶豆腐，味精，特鲜酱油，辣椒
做法
1.将速冻的千叶豆腐在蒸锅中加热20分钟，切大小均匀的片，放热油锅中滑后装盘，
2.酱油，味精、辣椒调汁，做调料，食用。
千叶豆腐做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的荷叶豆腐做法
材料
1.蛋豆腐2盒，荷叶1片，干贝1粒，葱花适量，太白粉水适量，2.刺参1/4条，草虾仁4尾，蚵8粒，蟹腿肉8支，鱿鱼丁2大匙，生香菇2朵，猪肉丁3/2大匙，三色蔬菜2大匙，蚝油3大匙，水2大匙，蒜2粒，柴鱼精1小匙，酱油1小匙，糖1/4小匙，香油少许
做法
1.荷叶洗净、汆烫；干贝汆烫后抓丝；蛋豆腐对半切薄片备用。
2.所有调味料调匀，以小火略煮后加太白粉水勾薄芡即起锅备用。
3.将材料2所有材料拌匀待用。
4.将荷叶平铺于蒸盘内，续铺上作法1的蛋豆腐、作法3拌匀的材料及淋入煮好的调味料，再将荷叶包裹好置入电锅内蒸约15分钟。
5.待作法4的荷叶豆腐入味后，取出，打开荷叶撒上干贝丝及葱花即可享用。
荷叶豆腐做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的荷叶豆腐做法
材料
干荷叶1张，板豆腐1块，猪绞肉100公克，香菜末适量，a.干香菇100公克，开洋15公克，红辣椒1支，蒜末1/2大匙，b.蚝油1大匙，豆瓣酱1/2大匙，糖1小匙，鸡粉1/2小匙，五香蒸肉粉适量
做法
1.荷叶泡软后用滚水汆烫去涩味，沥干后用剪刀剪成6等份备用。
2.板豆腐用重物压除水份，切成长方块备用。
3.干香菇、开洋用温水泡软后切末；红辣椒去籽切末备用。
4.锅中加入适量的油以中火烧热，将所有调味料a炒香，加入猪绞肉炒至变色后，放入调味料b拌炒均匀，再以太白粉勾芡。
荷叶豆腐做法已被73人烹饪过！
小编整理427位网友投稿材料与荞叶豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌斑鸠叶豆腐
第二种：中国地道食材之湘典千叶豆腐制作
第三种：芹菜叶豆腐鱼
第四种：千叶豆腐
第五种：豉椒蒸千叶豆腐
第六种：干锅千叶豆腐
第七种：海米芹菜叶豆渣羹
第八种：柳叶豆沙包
第九种：凉拌百叶豆芽菜
第十种：红花绿叶豆味香
小编结合25位厨师推荐再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黑木耳蒸子排、酸菜雪里红、开口笑 *为自己做煮*、砂锅红薯粉、樱桃冰糕 *失败滴雪糕*
油麦菜豆腐丝、马蹄糕 *纯净的心* 贺美妈寿、蒸腊鸭腊小鸟、爽脆回甜泡黄瓜
炸猪扒、黑米卷 送给北风大哥、我们都是好孩子。
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相关菜谱名称推荐：荞叶豆腐,荞叶豆腐,千叶豆腐,荷叶豆腐
